Mandulás kosarak nutellával

Name: Mandulás kosarak nutellával
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Margarin; 15 dkg Finomliszt; 5 dkg Porcukor; 2 db Tojássárgája; 1 csomag Vaníliás cukor; őrölt 10 dkg Mandula; 5 dkg Porcukor; 1 ek Nutella olvasztva; 2 db Tojásfehérje

Iluska

3adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

kosárka

10 dkg margarin
15 dkg finomliszt
5 dkg porcukor
2 db tojássárgája
1 csomag vaníliás cukor

krém

10 dkg mandula
5 dkg porcukor
1 ek nutella (olvasztva)
2 db tojásfehérje

872

Kalória

17.9g

Fehérje

88.2g

Szénhidrát

51.5g

Zsír

43.4g

Víz

144.7g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

43.9g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
44% Szénhidrát
26% Zsír

kosárka

33g margarin

239 kcal
50g finomliszt

182 kcal
17g porcukor

65 kcal
13g tojássárgája

43 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal

krém

33g mandula

197 kcal
17g porcukor

65 kcal
10g nutella

54 kcal
27g tojásfehérje

14 kcal

Összesen 872 kcal

9% Fehérje
44% Szénhidrát
26% Zsír

kosárka

100g margarin

717 kcal
150g finomliszt

546 kcal
50g porcukor

194 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

krém

100g mandula

590 kcal
50g porcukor

194 kcal
30g nutella

162 kcal
80g tojásfehérje

42 kcal

Összesen 2613 kcal

9% Fehérje
44% Szénhidrát
26% Zsír

kosárka

16.4g margarin

118 kcal
24.6g finomliszt

90 kcal
8.2g porcukor

32 kcal
6.6g tojássárgája

21 kcal
1.6g vaníliás cukor

6 kcal

krém

16.4g mandula

97 kcal
8.2g porcukor

32 kcal
4.9g nutella

27 kcal
13.1g tojásfehérje

7 kcal

Összesen 430 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
44% Szénhidrát
26% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
17.9 g

Zsír

Összesen
51.5 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
145 mg

Ásványi anyagok

Összesen
616.3 g
Cink
2 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
117 mg
Vas
3 mg
Magnézium
111 mg
Foszfor
287 mg
Nátrium
63 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
88.2 g
Cukor
44 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
43.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
324 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
29 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
138 mg
Retinol - A vitamin:
305 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
217 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
156 micro

Összesen 872 kcal

9% Fehérje
44% Szénhidrát
26% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
53.7 g

Zsír

Összesen
154.4 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
77 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
39 g
Koleszterin
434 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1848.9 g
Cink
5 mg
Szelén
94 mg
Kálcium
352 mg
Vas
8 mg
Magnézium
334 mg
Foszfor
862 mg
Nátrium
189 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
264.5 g
Cukor
132 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
130.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
972 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
35 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
87 micro
K vitamin:
94 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
155 micro
Kolin:
414 mg
Retinol - A vitamin:
916 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
650 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
469 micro

Összesen 2613 kcal

9% Fehérje
44% Szénhidrát
26% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
8.8 g

Zsír

Összesen
25.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
71 mg

Ásványi anyagok

Összesen
303.1 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
58 mg
Vas
1 mg
Magnézium
55 mg
Foszfor
141 mg
Nátrium
31 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
43.4 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
21.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
159 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
68 mg
Retinol - A vitamin:
150 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
106 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
77 micro

Összesen 430 kcal

Elkészítés

kosárka

A tészta alapanyagait összegyúrjuk. 14 db egyforma golyócskát készítünk belőle. Tenyerünkbe véve ellapítjuk, majd a kis fém kosárkákat kibéleljük vele.

krém

A mandulát megdaráljuk, elkeverjük a porcukorral.
Gőz fölött megolvasztjuk a nutellát, és a száraz dolgokhoz keverjük.
A tojásfehérjét habbá verjük, és óvatos mozdulatokkal beleforgatjuk.
Minden mélyedésbe teszünk a krémből.
Előmelegített 200 C fokos sütőben megsütjük. Ha langyosra hűlt, simán kijön a formából. Tálra pakoljuk, jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Jó kis vendégváró finomság! Kedves férjecském nem nagyon kedveli a hasonló tésztájú sütiket, mert úgymond 'száraznak' véli. Tettem el neki ebből az édességből, és nem mondott neki nemet, sőt, még ízlett is... hát én már nem tudok sokszor elmenni rajta... :-)))))