Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gyros tál pitával

Gyros tál pitával
Gyros tál pitával
40 perc / előkészület: 20 perc főzés: 10 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szeretjük a saláta-husi kombót, de valamit mindig csinálnom kell "kísérőnek". Mivel a készen kapható baguette már sablonos, így született meg az ötlet: Gyros tál pitával. Nagyon egyszerű és laktató. Mégis egészséges a káposzta, saláta miatt. 

hozzávalók / 4 adag

A pita elkészítése

A saláta előkészítése

Joghurtöntet bekeverése

Hús sütés

Szólj hozzá!

elkészítés

A pita elkészítése

  1. A hozzávalókat összekeverjük, és annyi vizet adunk hozzá, amennyit felvesz. Két gombócot formálunk belőle, félretesszük, és hagyjuk, hogy a duplájára keljen.

A saláta előkészítése

  1. A káposztát lereszeljük. A többi zöldséget felkockázzuk, szeleteljük. Ízlésesen "megágyazunk" a husinak.

Joghurtöntet bekeverése

  1. A joghurtba belekeverjük a sót, borsot, ízlés szerint fokhagymát. Fel lehet még dobni snidlinggel.
  2. A pitetésztát kinyújtjuk kb 1 cm vastagságúra, majd alsó-felső sütőprogrammal, 180 celsius fokon megsütjük mindkét oldalát. Még sütés előtt meg lehet szórni szezámmaggal. Ebben az esetben meg kell kenni olívaolajjal a kinyújtott tésztát.

Hús sütés

  1. A csirkemellet felkockázzuk, megszórjuk a gyros fűszerkeverékkel, és wok serpenyőben aranybarnára pirítjuk.
  2. Összeállítjuk a gyros tálat: Az előzőleg előkészített salátát meglocsoljuk a joghurtos öntettel, majd ráhalmozzuk a gyros húst. Végül a pitát 4 felé vágjuk, és a tányér szélére helyezzük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • költség: 2000 Ft
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 4 373
elküldve: 0
receptkönyvben: 61
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Chefköchin

Mióta szakács: 2015.09.13.
1 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyha: görög
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
diéta: cukormentes
kategória: húsételek
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

gyros, csirke gyros, csirkehúsos gyros

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

496
finomliszt 25 dkg
instant élesztő 3 g
joghurt 2 dl
1 teáskanál
víz 1 dl
jégsaláta 1 közepes fej
lila hagyma 1 közepes db
vöröskáposzta 1 közepes fej
paradicsom 2 közepes db
joghurt 3 dl
fokhagyma 2 gerezd
1 csipet
bors 1 csipet
csirkemell filé 1 db
gyros fűszerkeverék 3 kávéskanál