Nosalty Logó

Gyors vendégváró óriás kifli

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Anita P.
Gyors vendégváró óriás kifli
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 10% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A tésztához

A sós kiflihez

Összesen 425 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A tésztához

A sós kiflihez

Összesen 2553 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A tésztához

A sós kiflihez

Összesen 271 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.5 g

Zsír

  • Összesen
    9.9 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    78 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    655.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    63 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    134 mg
  • Nátrium
    398 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    69.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    32.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    83 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    48 micro
  • Kolin:
    58 mg
  • Retinol - A vitamin:
    82 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    13 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    97 micro
Összesen 425 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    75.2 g

Zsír

  • Összesen
    59.3 g
  • Telített zsírsav
    31 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    468 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3932.4 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    210 mg
  • Kálcium
    378 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    132 mg
  • Foszfor
    805 mg
  • Nátrium
    2389 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    415 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    193.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    497 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    290 micro
  • Kolin:
    350 mg
  • Retinol - A vitamin:
    490 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    79 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    582 micro
Összesen 2553 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.9 g

Zsír

  • Összesen
    6.3 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    49 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    414.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    40 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    85 mg
  • Nátrium
    252 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    43.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    20.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    52 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    52 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    8 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    61 micro
Összesen 271 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A sós kiflihez

Elkészítés

A tésztához

  1. A sütőt előmelegítjük 200 fokra.
  2. A lisztet és az élesztőt összekeverjük egy tálban, majd beleütünk egy tojást, és hozzáadjuk a vajat, sót és a tejet. Jól összegyúrjuk.Nem kell dagasztani, csak addig gyúrjuk, ameddig szépen összeáll a tészta.
  3. Kétfelé szedjük a tésztát, és mindkét részből egy-egy kiflit formázunk (háromszöget nyújtunk a tésztából, és az egyik oldalnál kezdve feltekerjük, majd kicsit meghajlítjuk).A kész kifliket sütöpapírral kibélelt tepsibe vagy sütőlapra tesszük.
  4. Egy pohárba vagy kis tálba felütjük a maradék 1 tojást, és jól kikeverjük a paprikával. Ezzel megkenjük a kifliket.
  5. Betesszük a kifliket a sütőbe, és 15 perc alatt készre sütjük őket.
  6. Ha sós kiflit csinálunk, akkor közben egy kis tálban összekeverjük a 2 ek lisztet és a fél ek sót 6 ek vízzel. Egy kanállal csorgassuk rá a megsült kiflikre, és még 10 percre tegyük vissza, hogy szépen rászáradjon a só.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 8170
  • Feltöltés dátuma: 2012. december 14.

Ajánló

Reggelire egy pohár kakaóval sem megvetendő, de én egy negyed kifli után nem bírtam többet enni - számolni kell vele, hogy jó laktató kiflikről van szó.:))

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Anita P. 4 recept

Ebből jó nagy, laktató kiflik lesznek, viszont finom puhák. Mivel nagyon hamar kész van, nagyon finom, és ráadásul laktató is, ideális vendégváró - a kifliből vágjunk karikákat, vajazzuk őket meg, vagy kenjünk rájuk májkrémet/tojáskrémet, és rakjunk rájuk sajtot, szalámit, paradicsomot, paprikát - díszítésként egy-egy olívabogyót, egy csepp mustárt, pirosaranyat - ami éppen van otthon. Csináljunk többfélét, hogy mindenki megtalálhassa azt, ami neki legjobban tetszik, és az esetleges vega vendégeknek is legyen valami.:) Egy tálcára halmozva és minden karikába egy-egy fogpiszkálót tűzve nagyon mutatós falatkákat kaphatunk, amit imádni fognak a vendégek - ráadásul az egész művelet onnantól kezdve, hogy elkezdtük a sütést, kevesebb mint egy óra alatt letudható. Ha édesen (lekvárral, mézzel) is esszük, akkor a "nem sós" változatot készítsük, de egyébként szerintem finomabb sósan - én különösen odavagyok ezért a perec-só szerű bevonatért.:))

Hozzászólások

Éva-Anyóca

Köszönöm. :-O

Dr Szirovicza Éva

Kedves Anita! Azt hiszem, véletlenül odatévedt egy nulla a vaj elé. A fél kg soknak t?nik. Köszönöm a receptet, kipróbálom. Kellemes ünnepi készül?dést kívánok: Sz.Éva

Anita P.

50 grammnak kellett volna lennie 50 dkg helyett, javítottam a receptet :) Kellemes ünnepeket neked is :) Anita

Törölt felhasználó

Nnnna....Most lett kész,dupla adaggal!! :) Reszeltem sajtot is bele,miel?tt feltekertem,plusz a tetejére is,plusz a sós öntet! :) Sikere lett!!Köszönöm a receptet!!

Hazafi

Nagyon Finom! De en csaltam :) mert mustaros virslivel tekertem fel ! isteni ;)

Hozzávalók

A tésztához

A sós kiflihez

Címlapról ajánljuk

További cikkek