Gyors trió szelet
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Walaky
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
150 °C
- 5% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
38g finomliszt137 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g só0 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
38g cukor145 kcal
-
31g margarin224 kcal
-
25g tej14 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
21 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
5g citromlé1 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
21 kcal
-
1g rum2 kcal
-
6g pudingpor21 kcal
-
2g feketekávé0 kcal
-
6g vaj45 kcal
-
6g finomliszt20 kcal
Összesen
687
kcal
- 5% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
300g finomliszt1092 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g só0 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
300g cukor1161 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
200g tej112 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
171 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
171 kcal
-
6g rum14 kcal
-
45g pudingpor171 kcal
-
12g feketekávé1 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
45g finomliszt164 kcal
Összesen
5504
kcal
- 5% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
19g finomliszt69 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.8g sütőpor0 kcal
-
19g cukor74 kcal
-
15.9g margarin114 kcal
-
12.7g tej7 kcal
-
14g tojás18 kcal
-
2.9g vaníliás pudingpor11 kcal
-
0.4g citromhéj0 kcal
-
2.5g citromlé1 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
2.9g csokoládés pudingpor11 kcal
-
0.4g rum1 kcal
-
2.9g pudingpor11 kcal
-
0.8g feketekávé0 kcal
-
3.2g vaj23 kcal
-
2.9g finomliszt10 kcal
Összesen
350
kcal
- 5% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 8.4 g
Zsír
-
Összesen 33.5 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 103 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 623.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 163 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 249 mg
-
Nátrium 170 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 88.1 g
-
Cukor 39 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 38.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 337 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 81 mg
-
Retinol - A vitamin: 321 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 201 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 130 micro
Összesen
687
kcal
- 5% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 67.4 g
Zsír
-
Összesen 268.3 g
-
Telített zsírsav 72 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 116 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 67 g
-
Koleszterin 828 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4988.1 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 183 mg
-
Kálcium 1308 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 129 mg
-
Foszfor 1993 mg
-
Nátrium 1357 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 704.4 g
-
Cukor 310 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 307.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2699 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 26 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 238 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 194 micro
-
Kolin: 648 mg
-
Retinol - A vitamin: 2565 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1605 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1043 micro
Összesen
5504
kcal
- 5% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.3 g
Zsír
-
Összesen 17 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 53 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 316.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 83 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 126 mg
-
Nátrium 86 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.7 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 19.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 171 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 163 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 102 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 66 micro
Összesen
350
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg finomliszt
-
2 kávéskanál fahéj
-
1 csipet só
-
1 csomag sütőpor
-
25 dkg margarin
-
2 dl tej
-
4 db tojás
-
1 tasak vaníliás pudingpor
-
1 citromból nyert citromhéj
-
1 citromból nyert citromlé
-
1 kávéskanál vaníliaaroma
-
1 tasak csokoládés pudingpor
-
1.5 ek feketekávé
-
5 dkg vaj
-
3 evőkanál finomliszt
Elkészítés
- A margarint mikróban felolvasztjuk, beletesszük a cukrot, jól kikeverjük. Ha már elolvadt benne a cukor, és le is hűlt egy kicsit, akkor mehetnek bele a tojások. Azokkal együtt még egyszer alaposan felverjük.
- 170 fokra előmelegítjük a sütőt. A két őzgerincformát - az 5 dkg vajat megfelezve - bekenjük vajjal, kilisztezzük a 3 evőkanál liszttel, vagy amennyit felvesz a vaj.
- Az első lépésben készített masszához hozzáöntjük a sóval, sütőporral, fahéjjal elkevert lisztet, majd a tejet, és csomómentesre keverjük.
- Az így kapott tésztát körülbelül 3 egyenlő részre osztva tálkákba szétöntjük.
- Az elsőhöz hozzáadjuk a vaníliás pudingport, a reszelt citromhéjat és levét, a vanília aromát, és csomómentesre keverjük.
- A másik részbe öntjük a csokoládés pudingport, csomómentesre keverjük, és a rumot hozzáadva újra összekeverjük.
- A harmadik részbe öntjük a tiramisu pudingport és a fekete kávét. Ezt is csomómentesre keverjük.
- Ezután jöhet a formákba rétegezés.
- Először - mindegyiket megfelezve - a tiramisu alapú masszát csorgatjuk a formába, erre a vanília alapú masszát, végül a csokoládé alapút. Ha szükséges, kicsit elegyengetjük a tetejét, de általában magától szépen "beáll".
- Mehetnek a formák az előmelegített sütőbe, melynek a hőfokát 150 fokra mérsékeljük. A rétegzett masszákat 45 perc alatt készre sütjük.
- Mivel a közepe nehezebben sül - hiszen tejalapú -, 30 perctő kezdve 5 percenként tűpróba szükséges! Ha már nem ragadós a hústű, lekapcsoljuk a sütőt, még 3 - 5 percig hagyjuk benne, majd kivesszük, s egy sütőpapírral letakart tepsi hátoldalára kiborítjuk, így hagyjuk kihűlni.
- Ha teljesen kihűlt, szeleteljük, tálaljuk. Ha több időnk van, bevonhatjuk csokoládémázzal, készíthetünk önteteket hozzá.
- Sütés hőfoka: 150 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 45 perc
- Elkészítettem: 14 alkalommal
- Receptkönyvben: 20
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 2605
- Feltöltés dátuma: 2015. október 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Walaky
186 recept
Nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető, s nagyon - nagyon finom... Ráadásul mutatós is, vendégvárónak is tökéletes. Amikor ezt készítettem, át kellett konvertálnom egy receptemet, mert egyik összetevője nem volt itthon, de gyorsan kellett, finomat készítenem. Ez lett belőle. Örömmel mondhatom, nagy sikere volt, gyorsan elfogyott. Azóta egyszer így, egyszer az eredeti receptem alapján készítem. Érdemes kipróbálni!