Nosalty Logó

Csokis kenyér Attila konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Csokis kenyér Attila konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 12% Zsír

A tésztához

A tálaláshoz

Összesen 589 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 12% Zsír

A tésztához

A tálaláshoz

Összesen 2357 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 12% Zsír

A tésztához

A tálaláshoz

Összesen 254 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.5 g

Zsír

  • Összesen
    25.3 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    177 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    497.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    94 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    68 mg
  • Foszfor
    229 mg
  • Nátrium
    75 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    83.8 g
  • Cukor
    46 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    83.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    163 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    38 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    46 micro
  • Kolin:
    121 mg
  • Retinol - A vitamin:
    161 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    27 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    193 micro
Összesen 589 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    50.1 g

Zsír

  • Összesen
    101.4 g
  • Telített zsírsav
    38 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    49 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    707 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1989.7 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    101 mg
  • Kálcium
    375 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    273 mg
  • Foszfor
    914 mg
  • Nátrium
    299 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    335 g
  • Cukor
    183 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    334.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    653 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    57 mg
  • D vitamin:
    154 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    184 micro
  • Kolin:
    484 mg
  • Retinol - A vitamin:
    643 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    107 micro
  • β-crypt
    31 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    773 micro
Összesen 2357 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.4 g

Zsír

  • Összesen
    10.9 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    76 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    214.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    40 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    99 mg
  • Nátrium
    32 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36.1 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    36.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    70 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    52 mg
  • Retinol - A vitamin:
    69 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    11 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    83 micro
Összesen 254 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A tálaláshoz

Elkészítés

A tésztához

  1. A tojássárgákat a cukorral jól elkeverjük.
  2. Hozzáadjuk a kakaót, a vágott mogyorót, ízlés szerint fahéjat, mazsolát és a három tojás fehérjéből készített kemény habot. Szépen elkeverjük.
  3. Utoljára beleszitáljuk a lisztet, és ismét kavarunk.
  4. Őzgerincformát sütőpapírral kibélelünk, szépen eloszlatjuk a masszát.
  5. 180 fokra előmelegített sütőben kb. fél óra alatt elkészül.
  6. Barack- vagy narancslekvárral és tejszínhabbal kínáljuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 3276
  • Feltöltés dátuma: 2012. december 15.

Receptkategóriák

-Apa, úgy ennék valami sütit! -Rendben kislányom, nézzük meg, mi van itthon. Ez lett belőle. Olyan egyszerű süti lett, hogy agyon lehet variálni bármivel. Akár aszalt gyümölcsöt is keverhetünk a masszába mogyoró helyett vagy bármit, amit szeretünk.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Ez jó!:-) Egy "rendes" családban ez talán inkább így hangozna: -Apa, úgy ennék valami sütit! -Rendben kislányom, hozzunk valamit a cukrászdából! vagy -Apa, úgy ennék valami sütit! -Én is. Szólj anyádnak, hogy süssön valamit! :-) Mondjuk a mi családunk sem "normális", a férjem a fejébe vette, hogy idén ? süti a mézeskalácsot. Amúgy a recept is biztosan nagyon finom, de én ezt a tojásallergiám miatt sajnos már sosem fogom megtudni. A sztorit viszont imádtam! Vera

Hozzávalók

A tésztához

A tálaláshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek