r
Nosalty Logó

Gyors répás falafel a sütőből

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Gréti
Gyors répás falafel a sütőből
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 11% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 3% Zsír

A falafelhez

Összesen 398 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 3% Zsír

A falafelhez

Összesen 1593 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 3% Zsír

A falafelhez

Összesen 184 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Mangán

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    21.4 g

Zsír

  • Összesen
    6.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    849.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    124 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    91 mg
  • Foszfor
    327 mg
  • Nátrium
    277 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    21 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    67.6 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    95 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    168 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    69 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    584 micro
  • Kolin:
    105 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    619 micro
  • β-karotin
    1707 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    844 micro
Összesen 398 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Mangán

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    85.7 g

Zsír

  • Összesen
    24.8 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3397.8 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    498 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    365 mg
  • Foszfor
    1307 mg
  • Nátrium
    1107 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    86 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    270.2 g
  • Cukor
    51 mg
  • Élelmi rost
    55 mg

VÍZ

  • Összesen
    380 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    671 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    59 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    278 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2334 micro
  • Kolin:
    419 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    2476 micro
  • β-karotin
    6829 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    3376 micro
Összesen 1593 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Mangán

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.9 g

Zsír

  • Összesen
    2.9 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    392.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    58 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    42 mg
  • Foszfor
    151 mg
  • Nátrium
    128 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31.2 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    43.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    78 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    270 micro
  • Kolin:
    48 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    286 micro
  • β-karotin
    789 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    390 micro
Összesen 184 Kcal

Hozzávalók

A falafelhez

Elkészítés

A falafelhez

  1. A csicserit szűrjük le és öntsük egy nagy keverőtálba. Adjuk hozzá a nagylyukú reszelőn lereszelt répát és cukkinit, az aprított újhagymát (aki bírja, fokhagymát is használhat), a sütőport, a citromhéjat, a fűszereket ízlés szerint és kezdjük el botturmixszal összedolgozni (más konyhai robotgép is megfelel). Nem kell, hogy krémes legyen, maradjon darabos, közben cseppenként adagoljuk hozzá a vizet, hogy könnyebb legyen a folyamat. Nem kell mindenképpen ennyi víz hozzá, vagy lehet, hogy több kell, ez mindig a csicseri nedvességtartalmától függ.
  2. A masszából kézzel formázzunk 16 golyót és egy sütőpapírral kibélelt tálcán toljuk őket a 180 fokra előmelegített sütőbe 10-15 percre sülni.
  3. A kész falafelt tálaljuk salátával, pitával és vegán kesuöntettel, aminek a receptjét megtaláljátok itt a profilomban, a Nosalty-n: Vegán, zöldfűszeres kesuöntet néven. Jó étvágyat hozzá!
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 48
  • 7 napos nézettség: 372
  • Össznézettség: 1349
  • Feltöltés dátuma: 2021. július 01.

Ajánló

Az év bármelyik pillanatában, pitában, vagy salátával nagyszerű!

Receptkategóriák

A legjobb nyári bogyó! Készítsétek sárgarépával, hogy még lazább legyen a gyomornak és üdítőbb látvány a szemnek. Köztudott, hogy bő olajban kell sütni, de most a nagy hőségre való tekintettel inkább dobjuk be a forró sütőbe, hogy belül még omlós, kívül viszont roppanós legyen.

Hozzászólások

Hozzávalók

A falafelhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek