r
Nosalty Logó

Gyömbéres-újhagymás pirított tészta bundázott tofuval

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Dávid
Gyömbéres-újhagymás pirított tészta bundázott tofuval
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 10% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 17% Zsír

Tészta

Tofu

Összesen 2171 kcal
  • 10% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 17% Zsír

Tészta

Tofu

Összesen 4344 kcal
  • 10% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 17% Zsír

Tészta

Tofu

Összesen 231 kcal
  • 10% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    69.7 g

Zsír

  • Összesen
    115.7 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    47 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    39 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4777.9 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    128 mg
  • Kálcium
    1330 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    208 mg
  • Foszfor
    805 mg
  • Nátrium
    2275 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    224.9 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    278.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    133 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    26 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    245 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    423 micro
  • Kolin:
    190 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    660 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1530 micro
Összesen 2171 kcal
  • 10% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    139.4 g

Zsír

  • Összesen
    231.5 g
  • Telített zsírsav
    44 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    94 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    77 g
  • Koleszterin
    360 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9555.9 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    256 mg
  • Kálcium
    2659 mg
  • Vas
    41 mg
  • Magnézium
    417 mg
  • Foszfor
    1609 mg
  • Nátrium
    4550 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    449.9 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    43 mg

VÍZ

  • Összesen
    557.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    265 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    51 mg
  • C vitamin:
    44 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    491 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    30 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    846 micro
  • Kolin:
    379 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1320 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3059 micro
Összesen 4344 kcal
  • 10% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.4 g

Zsír

  • Összesen
    12.3 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    19 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    508.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    141 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    86 mg
  • Nátrium
    242 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    29.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    14 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    26 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    45 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    70 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    163 micro
Összesen 231 kcal

Hozzávalók

Tészta

Tofu

Elkészítés

Tészta

  1. Az apróra vágott újhagymát és a reszelt gyömbért egy kis tálba tesszük. Hozzákeverjük a szójaszószt, az ecetet és a szezámolajat, majd legalább fél órát állni hagyjuk.
  2. A tésztát kifőzzük a csomagoláson található utasítás szerint, majd lecsepegtetjük. Egy wokban két evőkanál olajat hevítünk, majd belekanalazzuk a gyömbéres-újhagymás szószt. Egy-két percig pirítjuk, hozzáadjuk a tésztát, majd alaposan átpirítjuk.
  3. A lisztet és a panko morzsát két külön tálba szórjuk. Egy harmadikban pedig összekeverjük a tojást és a szójaszószt. A tofut nagyobb kockákra vágjuk, majd megforgatjuk először a lisztben, majd a tojásban, végül pedig a morzsában. Bő olajban néhány perc alatt aranybarnára sütjük.
  • Receptkönyvben: 94
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 3873
  • Feltöltés dátuma: 2018. július 30.

Receptkategóriák

Könnyű vega tészta, ami pillanatok alatt elkészül, így gyors vacsorának is tökéletes lehet egy nehéz hétköznapon.

Hozzávalók

Tészta

Tofu

Címlapról ajánljuk

7 imádnivaló teraszos hely Budapesten, ahol jót is ehetünk

Egyre inkább kikívánkozunk a négy fal közül. Ha szeretnétek a szabad ég – vagy épp egy napernyő – alatt lazulni, annyi sok jó lehetőség van a fővárosban! Ajánlunk helyet a pesti flaszteren, a budai és a pesti Duna-parton is, hiszen a terasz is sokféle lehet a csupazöld kerthelyiségtől a belvárosi kiülős helyekig. Teraszra fel!

Nosalty

További cikkek

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong...

Szégyen, nem szégyen, időnként mindannyian betérünk egy-egy ázsiai büfébe, hogy gyors komfortkaja gyanánt vegyünk egy kis adag csirkét rizzsel. Persze mindenkinek más a kedvence: ki a szezámos csirke, ki az édes-savanyú rajongója, vannak tofu- és bambuszrügyfanok, és ott vannak az olyan mindig megbízhatóan egyforma fogások, mint a mogyorós csirke, azaz a gong bao. Na, most azt mutatjuk meg, hogyan készíthetitek el házilag, autentikus módon!