Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gyömbéres sütőtökleves

Gyömbéres sütőtökleves
Gyömbéres sütőtökleves
50 perc / előkészület: 15 perc főzés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon finom és rengeteg vitamint tartalmaz, igazi lélekmelengető ez a leves.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőtököt meghámozzuk, magját kikaparjuk, és a húsát kis kockákra vágjuk.
  2. A sárgarépát meg a hagymát megtisztítjuk, majd fölaprítjuk, és a tökkel együtt az olajon megfuttatjuk.
  3. 7dl vizet öntünk rá, és belemorzsoljuk a leveskockát. 
  4. Megcukrozzuk, borsozzuk, a gyömbérrel fűszerezzük, és felforraljuk. Utána lefedve kis lángon 25 percig főzzük.
  5. Közben a tökmagot a sütőben megpirítjuk, aztán meghámozzuk.
  6. A levest turmixoljuk, átszűrjük, majd újra a tűzre tesszük, egy kevés vízzel a krémleves sűrűségűre hígítjuk (ízlés szerint), és 6-8 percig főzzük.
  7. Utána sózzuk, citromlével ízesítjük, cayenne borssal fűszerezzük, végül a tűzről lehúzva belekeverjük a tejszínt.
  8. Tálaláskor a tetejét pirított tökmaggal megszórjuk.
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 37 360
elküldve: 11
receptkönyvben: 178
elkészítve: 19/22
Facebookon megjelent: -

szakács

Katharosz

Mióta szakács: 2013.01.10.
457 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
kalória: alacsony
nehézség: könnyű
kategória: levesek
szezon: tél
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves

egyéb elnevezések

sütőtökkrémleves, tejszínes sütőtökleves

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

186
sütőtök 50 dkg
sárgarépa 1 közepes db
vöröshagyma 1 kis fej
napraforgó olaj 3 ek
leveskocka 1 db
cukor 1 csipet
fehér bors 1 csipet
gyömbér 1 cm
tökmag 2 ek
0 ízlés szerint
citromlé 2 ek
cayenne bors 1 késhegynyi
főzőtejszín 1 dl
víz 7 dl