Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gyömbéres korpás muffin

Gyömbéres korpás muffin
Gyömbéres korpás muffin
25 perc / előkészület: 10 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Öt évvel ezelőtt vásároltam meg az első muffin receptes könyvemet. Ez a recept szerepelt a borítón, de azóta egyszer sem készítettem el, pedig már majdnem mindegyik receptet kipróbáltam a könyvből.
Már egy ideje nagyon készültem, hogy elkészítsem, csak attól féltem, hogy nem lesz finom. Pedig amennyire egyszerű, annyira finom! Könnyű kis gyömbéres édesség.
 

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Az eredeti recept zabkorpát ír, én búzakorpát használtam.
A tetejére karamell öntetet probáltam rakni, ezt el lehet hagyni (sőt!), csak én azt hittem, hogy nem lesz annyira finom és így legalább valami feldobja a muffinokat. :)
Ebből az adagból 12 darab készült.
Egy bögre mérete 3 dl.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tejet, vajat és a mézet egy lábasban melegítsük fel, ameddig a vaj el nem olvad.
  2. Keverjük hozzá a tojást és a szódabikarbónát.
  3. Adjuk hozzá a korpát, valamint a lisztet, sütőport, gyömbért és a sót, majd keverjük jól össze.
  4. Az almákat hámozzuk meg, majd reszeljük le és keverjük a tésztához.
  5. A tésztát kanalazzuk kivajazott formákba, és 15-20 percig vagy tűpróbáig süssük.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 15 061
elküldve: 4
receptkönyvben: 322
elkészítve: 9/13
Facebookon megjelent: -

szakács

RosaCooksamburgPlatz

Mióta szakács: 2011.01.24.
2 recept

receptjellemzők

konyha: angol
mikor: mindig, reggeli, tízórai, ebéd, uzsonna, vacsora
nehézség: könnyű
kategória: muffin
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tél
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

zabkorpás-mézes muffin, gyömbéres zabkorpás muffin

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Orbit
Sütivár / Orbit Fri, 2015-05-15 13:10

Kedves receptíró!
Csatlakoznék az előttem kérdezőhöz. Szeretném elkészíteni a sütit, de a hozzávalók között még mindig nem szerepel a liszt mennyisége. Köszönöm válaszod:
Éva

Rehova Kata
Miss Lemon / Rehova Kata Fri, 2015-05-15 18:34

Kedves Orbit!
Egy szerkesztési hiba miatt hiányzott a liszt mennyisége, elnézést kérünk érte, javítottuk.
Üdv:
Kata

kamilka
kamilka Mon, 2015-05-11 22:49

Kedves PR!
Mennyi liszt kell bele? Kimaradt a mennyiség a hozzávalóknál. Válaszod előre is köszönöm: Kriszti ^_^

Rehova Kata
Miss Lemon / Rehova Kata Fri, 2015-05-15 18:35

Kedves kamilka!
Egy szerkesztési hiba miatt hiányzott a liszt mennyisége, elnézést kérünk érte, javítottuk.
Üdv:
Kata

656
tej 2.5 dl
vaj 100 g
méz 1.25 dl
szódabikarbóna 1 teáskanál
tojás 1 db
zabkorpa 1.5 bögre
teljes kiőrlésű liszt 1 bögre
sütőpor 1 teáskanál
gyömbér 1 teáskanál
0.5 tk
alma 3 db