Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Grízkoch

Grízkoch
Grízkoch
30 perc / előkészület: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Régi családi recept, egy tartalmas leves után remek folytatása az ebédnek.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

A masszát lehet vaníliás cukorral, reszelt citrom- vagy narancshéjjal is ízesíteni.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A 3 tojássárgáját habosra keverjük a cukorral. Hozzáadjuk a darát, egy csipet sót, majd a tojások keményre felvert habját, ez utóbbit nagyon óvatosan, hogy ne törjön.
  2. Kerek sütőtálat kivajazunk, meghintjük darával. Ebbe beleöntjük a sűrű masszát.
  3. Előmelegített sütőben kb. 15-20 percig sütjük. Ha kész, kivesszük a sütőből.
  4. Közben a tejet felforrósítjuk, ráöntjük a megsült kochra, lefedjük az edényt, és 10 percig állni hagyjuk. Beszívja a tejet, csodás könnyű lesz.
  5. Melegen, valami finom lekvárral (most éppen ribizlit raktam rá) tálaljuk.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 20x6 cm
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 11
össznézettség: 18 226
elküldve: 8
receptkönyvben: 265
elkészítve: 18/18
Facebookon megjelent: -

szakács

Pogácsa

Mióta szakács: 2014.01.01.
283 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, ebéd, uzsonna, vacsora
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
adag: 4 főre
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

grízfelfújt, darafelfújt, édes darafelfújt

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Kriszta6
Pogácsa / Kriszta6 Wed, 2014-04-02 21:55

Kedves Ancsa1969,
jó hogy szóltál, most újra ellenőriztem a receptet, tényleg elírtam, 1/4 liter tej kell. Javítom is mindjárt.
Köszönöm
Pogácsa

ancsa1969
Ancsa1969 / ancsa1969 Wed, 2014-04-02 21:27

Számomra igen csak kérdéses , hogy az 1dl tej ehhez a mennyiségű darához elég lenne. nem elírás történt, és 1l-t akartál írni?

248
tojás 3 db
cukor 4 ek
búzadara 8 evőkanál
tej 2.5 dl
1 csipet
vaj 2 dkg