felfújtak darás felfújt

Daraparfé vaníliasodóval

labopetra

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Daraparfé

1 l tej
15 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
150 g búzadara
5 dkg vaj
4 db tojásfehérje

Vaníliasodó

5 dl tej
4 db tojássárgája
6 dkg cukor
1 dkg finomliszt
1 csomag vaníliás cukor

752

Kalória

23.9g

Fehérje

102.7g

Szénhidrát

23.4g

Zsír

52.6g

Víz

243.9g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

72.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
51% Szénhidrát
11% Zsír

Daraparfé

250g tej

140 kcal
38g cukor

145 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
38g búzadara

135 kcal
13g vaj

90 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal

Vaníliasodó

125g tej

70 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
15g cukor

58 kcal
3g finomliszt

9 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

Összesen 752 kcal

12% Fehérje
51% Szénhidrát
11% Zsír

Daraparfé

1000g tej

560 kcal
150g cukor

581 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
150g búzadara

540 kcal
50g vaj

359 kcal
160g tojásfehérje

83 kcal

Vaníliasodó

500g tej

280 kcal
80g tojássárgája

258 kcal
60g cukor

232 kcal
10g finomliszt

36 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 3007 kcal

12% Fehérje
51% Szénhidrát
11% Zsír

Daraparfé

45.9g tej

26 kcal
6.9g cukor

27 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
6.9g búzadara

25 kcal
2.3g vaj

16 kcal
7.3g tojásfehérje

4 kcal

Vaníliasodó

22.9g tej

13 kcal
3.7g tojássárgája

12 kcal
2.8g cukor

11 kcal
0.5g finomliszt

2 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal

Összesen 140 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
51% Szénhidrát
11% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
23.9 g

Zsír

Összesen
23.4 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
244 mg

Ásványi anyagok

Összesen
919.7 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
466 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
141 mg
Nátrium
266 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
102.7 g
Cukor
73 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
52.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
162 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
59 micro
Kolin:
167 mg
Retinol - A vitamin:
158 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
37 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
219 micro

Összesen 752 kcal

12% Fehérje
51% Szénhidrát
11% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
95.6 g

Zsír

Összesen
93.7 g
Telített zsírsav
48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
976 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3678.9 g
Cink
4 mg
Szelén
82 mg
Kálcium
1866 mg
Vas
4 mg
Magnézium
95 mg
Foszfor
563 mg
Nátrium
1064 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
410.9 g
Cukor
291 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
210.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
647 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
174 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
235 micro
Kolin:
668 mg
Retinol - A vitamin:
632 micro
α-karotin
30 micro
β-karotin
149 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
877 micro

Összesen 3007 kcal

12% Fehérje
51% Szénhidrát
11% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
4.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
168.8 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
86 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
26 mg
Nátrium
49 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18.8 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
9.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
30 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
29 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
40 micro

Összesen 140 kcal

Elkészítés

Daraparfé

A tejben folyamatos kevergetés mellett megfőzzük a darát a cukorral, vaníliás cukorral és a vajjal együtt.
A tojásfehérjéből kemény habot verünk. A forró darához keverjük. Egy kuglófformát kiöblítünk vízzel, és az egészet beleöntjük. Jól kihűtjük. Ha kihűlt, tálcára borítjuk.

Vaníliasodó

A tejet feltesszük főni. A tojássárgákat elkeverjük a cukorral, vaníliás cukorral és a liszttel. Folytonos kevergetés mellett a forró tejbe öntjük, és sűrűre főzzük. (Ne forraljuk!) Jól lehűtjük.
A daraparfét a vaníliasodóval kínáljuk.