
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
Töltelék
-
100 ml napraforgó olaj
-
100 ml víz
-
2 teáskanál vaníliás cukor
-
4 ek cukor
-
4 evőkanál búzadara
Kenés
-
150 g margarin
-
50 ml napraforgó olaj
Összeállítás
1166
Kalória
14.3g
Fehérje
110.4g
Szénhidrátok
77.9g
Zsír
120.5g
Víz
-
Koleszterin
4.1g
Rost
68.2g
Cukor
- 4% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 24% Zsír
Töltelék
-
50g dió327 kcal
-
17g napraforgó olaj147 kcal
-
17g víz0 kcal
-
6 kcal
-
7g cukor26 kcal
-
8g búzadara29 kcal
Kenés
-
25g margarin179 kcal
-
74 kcal
Összeállítás
Összesen
1166
kcal
- 4% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 24% Zsír
Töltelék
-
300g dió1962 kcal
-
100g napraforgó olaj884 kcal
-
100g víz0 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
40g cukor155 kcal
-
48g búzadara173 kcal
Kenés
-
150g margarin1076 kcal
-
50g napraforgó olaj442 kcal
Összeállítás
Összesen
6997
kcal
- 4% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 24% Zsír
Töltelék
-
14.2g dió93 kcal
-
4.7g napraforgó olaj42 kcal
-
4.7g víz0 kcal
-
0.5g vaníliás cukor2 kcal
-
1.9g cukor7 kcal
-
2.3g búzadara8 kcal
Kenés
-
7.1g margarin51 kcal
-
2.4g napraforgó olaj21 kcal
Összeállítás
Összesen
331
kcal
- 4% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.3 g
Zsír
-
Összesen 77.9 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 39 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 347.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 59 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 86 mg
-
Foszfor 188 mg
-
Nátrium 7 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 110.4 g
-
Cukor 68 mg
-
Élelmi rost 4 mg
Víz
-
Összesen 120.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 205 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 57 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 192 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 159 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6 micro
Összesen
1166
kcal
- 4% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 86 g
Zsír
-
Összesen 467.5 g
-
Telített zsírsav 61 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 154 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 233 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2083.9 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 352 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 514 mg
-
Foszfor 1125 mg
-
Nátrium 39 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 11 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 662.5 g
-
Cukor 409 mg
-
Élelmi rost 24 mg
Víz
-
Összesen 722.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1232 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 77 mg
-
C vitamin: 52 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 156 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 340 micro
-
Kolin: 141 mg
-
Retinol - A vitamin: 1152 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 954 micro
-
β-crypt 18 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 37 micro
Összesen
6997
kcal
- 4% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.1 g
Zsír
-
Összesen 22.1 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 98.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 53 mg
-
Nátrium 2 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.3 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 34.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 58 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 54 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 45 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
331
kcal
Elkészítés
Töltelék
- A töltelék hozzávalóit összekeverjük.
Kenés
- A kenéshez a margarint és az olajat összemelegítjük, és jól elkeverjük.
Összeállítás
- Egy réteslapot megkenünk az olajos margarinnal, majd ráhelyezünk egy másikat, és ezt is megkenjük.
- A lapok szélére kanalazunk a töltelékből oly módon, hogy minden lapra egyenlő arányban jusson belőle. A baklavarolókat óvatosan feltekerjük, majd az olajos margarinnal kent tepsibe helyezzük.
- A tetejüket is megkenjük, majd egyenlő méretűre szeleteljük. Előmelegített sütőben, 180 °C-on 30 percig sütjük, majd kihűtjük.
- A vizet elkeverjük a cukorral, hozzáadjuk a szeletelt citromot, majd felfőzzük, és 15 percig gyöngyözni hagyjuk. A szirupot részletekben a baklavára kenjük, majd addig sütjük, amíg a baklava felszívta a szirupot.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 perc
- Sütés ideje: 40 perc
- Sütés hőfoka: 180 °C