r
Nosalty Logó

Grízes-diós baklava

NapsütötteVidékünkön
Grízes-diós baklava
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

Töltelék

Kenés

Összeállítás

1166
Kalória
14.3g
Fehérje
110.4g
Szénhidrát
77.9g
Zsír
120.5g
Víz
-
Koleszterin
4.1g
Élelmi rost
68.2g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 24% Zsír

Töltelék

Kenés

Összeállítás

Összesen 1166 kcal
  • 4% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 24% Zsír

Töltelék

Kenés

Összeállítás

Összesen 6997 kcal
  • 4% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 24% Zsír

Töltelék

Kenés

Összeállítás

Összesen 331 kcal
  • 4% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.3 g

Zsír

  • Összesen
    77.9 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    39 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    347.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    59 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    86 mg
  • Foszfor
    188 mg
  • Nátrium
    7 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    110.4 g
  • Cukor
    68 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    120.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    205 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    26 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    57 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    192 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    159 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6 micro
Összesen 1166 kcal
  • 4% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    86 g

Zsír

  • Összesen
    467.5 g
  • Telített zsírsav
    61 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    154 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    233 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2083.9 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    352 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    514 mg
  • Foszfor
    1125 mg
  • Nátrium
    39 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    11 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    662.5 g
  • Cukor
    409 mg
  • Élelmi rost
    24 mg

Víz

  • Összesen
    722.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1232 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    77 mg
  • C vitamin:
    52 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    156 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    340 micro
  • Kolin:
    141 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1152 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    954 micro
  • β-crypt
    18 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    37 micro
Összesen 6997 kcal
  • 4% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.1 g

Zsír

  • Összesen
    22.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    98.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    53 mg
  • Nátrium
    2 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    31.3 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    34.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    58 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    54 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    45 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 331 kcal

Elkészítés

Töltelék

  1. A töltelék hozzávalóit összekeverjük.

Kenés

  1. A kenéshez a margarint és az olajat összemelegítjük, és jól elkeverjük.

Összeállítás

  1. Egy réteslapot megkenünk az olajos margarinnal, majd ráhelyezünk egy másikat, és ezt is megkenjük.
  2. A lapok szélére kanalazunk a töltelékből oly módon, hogy minden lapra egyenlő arányban jusson belőle. A baklavarolókat óvatosan feltekerjük, majd az olajos margarinnal kent tepsibe helyezzük.
  3. A tetejüket is megkenjük, majd egyenlő méretűre szeleteljük. Előmelegített sütőben, 180 °C-on 30 percig sütjük, majd kihűtjük.
  4. A vizet elkeverjük a cukorral, hozzáadjuk a szeletelt citromot, majd felfőzzük, és 15 percig gyöngyözni hagyjuk. A szirupot részletekben a baklavára kenjük, majd addig sütjük, amíg a baklava felszívta a szirupot.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Sütés ideje: 40 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C

További receptek

Flódnis rétes

Imádom a flódnit és szinte bármilyen formában el tudnám fogyasztani. De tényleg! Hogy ezt bebizonyítsam, létrehoztam az alábbi rétest, ami a klasszikus karácsonyi sütemény minden ízét ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Öblítő helyett ezt a házi keveréket használd, hogy igazán illatosak...

A mosás teljesen hétköznapi tevékenység, amit a legtöbben az adott textil címkéje alapján végeznek. Ha viszont nem vagy elégedett a törülközök milyenségével mosás után, akkor hadd áruljuk el mai Otthon Tippünkben, milyen házi keverék teszi igazán puhává és illatossá őket. Azt eláruljuk, hogy öblítőt nem használunk hozzá.

Top Receptek

Hagyományos töltött paprika

Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé.  Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.