Almás rétes mézes puszedlivel

Name: Almás rétes mézes puszedlivel
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag Réteslap 6 lapos; 250 g Mézes puszedli; 1 kg Alma; 50 g Csokoládé; olvasztott 5 dkg Vaj; 0 ízlés szerint Fahéj; 1 púpozott ek Cukor az almától függően lehet több vagy kevesebb; 5 dkg Finomítatlan nádcukor a tetejére

5adag

Idő

45perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 csomag réteslap (6 lapos)
250 g mézes puszedli
1.5 kg alma
50 g csokoládé
5 dkg vaj
fahéj ízlés szerint
1 púpozott ek cukor (az almától függően lehet több vagy kevesebb)
5 dkg finomítatlan nádcukor (a tetejére)

575

Kalória

6.1g

Fehérje

113.4g

Szénhidrátok

11.7g

Zsír

232.9g

Víz

22.3g

Koleszterin

7.2g

Rost

46.5g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

2% Fehérje
31% Szénhidrát
3% Zsír

30g réteslap

89 kcal
50g mézes puszedli

166 kcal
300g alma

140 kcal
10g csokoládé

55 kcal
10g vaj

72 kcal
0g fahéj

0 kcal
4g cukor

15 kcal
10g finomítatlan nádcukor

38 kcal

Összesen 575 kcal

2% Fehérje
31% Szénhidrát
3% Zsír

150g réteslap

443 kcal
250g mézes puszedli

828 kcal
1500g alma

702 kcal
50g csokoládé

273 kcal
50g vaj

359 kcal
0g fahéj

0 kcal
20g cukor

77 kcal
50g finomítatlan nádcukor

190 kcal

Összesen 2872 kcal

2% Fehérje
31% Szénhidrát
3% Zsír

7.2g réteslap

21 kcal
12.1g mézes puszedli

40 kcal
72.5g alma

34 kcal
2.4g csokoládé

13 kcal
2.4g vaj

17 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g cukor

4 kcal
2.4g finomítatlan nádcukor

9 kcal

Összesen 138 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

2% Fehérje
31% Szénhidrát
3% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
11.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
126.4 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
33 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
53 mg
Nátrium
9 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
113.4 g
Cukor
47 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
232.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
67 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
91 micro
β-crypt
30 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
81 micro

Összesen 575 kcal

2% Fehérje
31% Szénhidrát
3% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
30.4 g

Zsír

Összesen
58.5 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
112 mg

Ásványi anyagok

Összesen
631.9 g
Cink
2 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
163 mg
Vas
6 mg
Magnézium
146 mg
Foszfor
266 mg
Nátrium
45 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
567.1 g
Cukor
233 mg
Élelmi rost
36 mg

Víz

Összesen
1164.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
384 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
62 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
37 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
336 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
457 micro
β-crypt
149 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
407 micro

Összesen 2872 kcal

2% Fehérje
31% Szénhidrát
3% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.5 g

Zsír

Összesen
2.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
30.5 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
8 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
13 mg
Nátrium
2 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.4 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
56.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
20 micro

Összesen 138 kcal

Elkészítés

Az almát megpucoljuk, és kis kockákra vágjuk.
A mézes puszedlit szintén kockára vágjuk, és az almával összekeverjük. Cukorral és egy kis fahéjjal átforgatjuk.
3 lap rétestésztát egy konyharuhára terítünk, és az almás keverék felét eloszlatjuk rajta úgy, hogy a lap széleit szabadon hagyjuk.
A csokoládéból a hozzánk közelebb eső részére kockázunk. (Feltekerés után így a csoki a rétes közepére esik majd.)
A konyharuha segítségével feltekerjük, a végeit aláhajtjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük.
A tetejét megkenjük olvasztott vajjal, és finomítatlan cukorral megszórjuk. A másik 3 lappal ugyanígy teszünk, majd forró sütőben kb. 25 percig sütjük.