Nosalty Logó

Grillezett zöldfűszeres polenta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Évi néni
Grillezett zöldfűszeres polenta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
grill
  • 2% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 235 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 940 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 91 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.7 g

Zsír

  • Összesen
    10.8 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    23 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    610.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    31 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    60 mg
  • Foszfor
    104 mg
  • Nátrium
    407 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.7 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    209.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    87 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    70 micro
  • α-karotin
    25 micro
  • β-karotin
    120 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    542 micro
Összesen 235 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.7 g

Zsír

  • Összesen
    43.1 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2443.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    125 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    239 mg
  • Foszfor
    414 mg
  • Nátrium
    1627 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    130.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    837.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    347 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    61 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    282 micro
  • α-karotin
    101 micro
  • β-karotin
    478 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2168 micro
Összesen 940 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.4 g

Zsír

  • Összesen
    4.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    236.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    12 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    40 mg
  • Nátrium
    157 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.6 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    80.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    34 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    27 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    46 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    209 micro
Összesen 91 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A vizet felforraljuk, feloldjuk benne a leveskockát, egy csipet sót adunk még hozzá, majd folyamatos habverővel való keverés mellett lassan beleöntjük a kukoricadarát.
  2. 10 perc folyamatos keverés mellett megfőzzük, egy kanál vajat elkeverünk benne, majd kivajazott tepsibe öntjük.
  3. Megszórjuk friss kakukkfű és rozmaring levelekkel, kevéske vajat csipegetünk a tetejére.
  4. 180 fokos sütőben grill alatt 5-6 perc alatt megsütjük.
  5. Húsok mellé finom köret.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Tepsi mérete: 32x25
  • Sütés ideje: 5 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 11359
  • Feltöltés dátuma: 2013. január 23.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Évi néni 1830 recept

Ebédre fügével tűzdelt fűszeres tarjából készült grillnyársat készítettem, és ez volt hozzá a köret.

Hozzászólások

Éva-Anyóca

mesés :-))

Évi néni

Imádom a polentát. Annyiféleképpen lehet elkészíteni. Mit tudtak ezen megunni a régi öregek, nem értem. Üdv: Évi néni

taranikó

Mi most ettünk el?ször polentát. Mivel indiai húshoz volt, így a zöldf?szerek helyett indiai f?szereket tettem bele. Mindenkinek ízlett a családban, úgyhogy köszönöm a receptet.

Évi néni

Én köszönöm, hogy ezt választottad. Én még kisgyermek koromban kóstoltam meg a nagynénéménél és azonnal szerelmese lettem. Viszonylag gyakran készítem, de nem tudom megunni. Még ez nem jutott eszembe, hogy indiai étel mellé tálaljam, de remek ötletnek tartom és ki is fogom próbálni. Üdv: Évi néni

null-A

nagyon finom! :)

Évi néni

Köszönöm szépen. Üdv: Évi néni

klaukara

Én ratatouille-jal készítettem, nagyon jól illenek egymáshoz. A kakukkf? nagyon jó ízt ad mindkett?nek.

Évi néni

H? de jó ötlet, köszönöm. Már fel is írom a listámra és én is kipróbálom. Üdv: Évi néni

klaukara

Szívesen, egy konyhaf?nökt?l lestem el Ausztriában.

picur11

Kipróbáltam, isteni lett! Köszönöm a receptet! :)

Évi néni

Minden formájában szeretem a polentát. Örülök hogy neked is tetszett.

kemiandi

Kedves Évi néni! Elkészíthet? egy nappal el?re? Melegíthet?? Vagy veszít akkor az ízélményb?l? Köszönöm a válaszod el?re is. Üdvözlettel: kemiandi

Évi néni

Kedves Andi! Igazság szerint frissen a legélvezetesebb, de szerintem, ha már megf?zted el?z? nap, de aznap frissen sütöd, teljesen rendben lesz. :-)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.