r
Nosalty Logó

Grillezett spárgás, majonézes saláta

Szekeres Lajosné Klári
Grillezett spárgás, majonézes saláta
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

387
Kalória
3.2g
Fehérje
10.2g
Szénhidrátok
39.7g
Zsír
118.6g
Víz
5.9g
Koleszterin
2.3g
Rost
6.7g
Cukor
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 387 kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 1543 kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 167 kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    3.2 g

Zsír

  • Összesen
    39.7 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    6 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    532.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    37 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    63 mg
  • Nátrium
    409 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10.2 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    118.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    53 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    38 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    51 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    12 micro
  • α-karotin
    25 micro
  • β-karotin
    473 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    437 micro
  • Lut-zea
    646 micro
Összesen 387 kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    12.7 g

Zsír

  • Összesen
    158.7 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    24 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2131.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    148 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    70 mg
  • Foszfor
    253 mg
  • Nátrium
    1635 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    40.8 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

Víz

  • Összesen
    474.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    212 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    35 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    152 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    205 micro
  • Kolin:
    74 mg
  • Retinol - A vitamin:
    48 micro
  • α-karotin
    100 micro
  • β-karotin
    1892 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    1750 micro
  • Lut-zea
    2584 micro
Összesen 1543 kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    1.4 g

Zsír

  • Összesen
    17.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    3 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    229.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    16 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    27 mg
  • Nátrium
    176 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.4 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    51 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    23 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    204 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    188 micro
  • Lut-zea
    278 micro
Összesen 167 kcal

Elkészítés

  1. A spárgát kevés olajjal bekenjük és meggrillezzük.
  2. A lila hagymát felaprítjuk, lesózzuk, állni hagyjuk.
  3. A grillezett spárga felét 2 cm-es darabokra vágjuk.
  4. A majonézt ízesítjük borssal, tejföllel, mustárral, citromlével, csipet cukorral, majd beleverjük a lila hagymát és a feldarabolt spárgát, összekeverjük.
  5. Előételnek vagy sültek mellé kínáljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 perc
  • Sütés ideje: 10 perc

További receptek

Virslis sültkrumpli-saláta

A krumplisaláta különösen népszerű a közép-európai konyhákban, így Magyarországon is. Az étel alapja a burgonya, amelyet általában hagymával, savanyú uborkával illetve majonézes ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Húsvéti sárgatúró

Nyírségi - hajdúsági étel, nálunk húsvéti hagyomány. Mióta eszemet tudom, ismerem ezt a finomságot... :) A templomi szentelésnél a sonka, a kolbász, a kalács és a bor mellett ez az ...