r
Nosalty Logó

Grillezett mozzarella salátaágyon

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Grillezett mozzarella salátaágyon
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
grill
  • 6% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 6% Zsír

a mozzarella

köret

Összesen 712 kcal
  • 6% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 6% Zsír

a mozzarella

köret

Összesen 1422 kcal
  • 6% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 6% Zsír

a mozzarella

köret

Összesen 88 kcal
  • 6% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    41.6 g

Zsír

  • Összesen
    41.6 g
  • Telített zsírsav
    26 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    125 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2573.5 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    906 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    95 mg
  • Foszfor
    738 mg
  • Nátrium
    793 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    47.1 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    584.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    354 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    40 mg
  • D vitamin:
    25 micro
  • K vitamin:
    285 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    157 micro
  • Kolin:
    70 mg
  • Retinol - A vitamin:
    275 micro
  • α-karotin
    116 micro
  • β-karotin
    880 micro
  • β-crypt
    25 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    8048 micro
Összesen 712 kcal
  • 6% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    83.1 g

Zsír

  • Összesen
    83.1 g
  • Telített zsírsav
    53 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    250 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5147 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    63 mg
  • Kálcium
    1812 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    190 mg
  • Foszfor
    1476 mg
  • Nátrium
    1585 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    94.2 g
  • Cukor
    45 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    1168.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    707 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    79 mg
  • D vitamin:
    50 micro
  • K vitamin:
    570 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    314 micro
  • Kolin:
    140 mg
  • Retinol - A vitamin:
    549 micro
  • α-karotin
    231 micro
  • β-karotin
    1759 micro
  • β-crypt
    51 micro
  • Likopin
    5146 micro
  • Lut-zea
    16096 micro
Összesen 1422 kcal
  • 6% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    5.1 g

Zsír

  • Összesen
    5.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    318.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    112 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    91 mg
  • Nátrium
    98 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.8 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    72.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    44 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    35 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    34 micro
  • α-karotin
    14 micro
  • β-karotin
    109 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    318 micro
  • Lut-zea
    995 micro
Összesen 88 kcal

Hozzávalók

a mozzarella

köret

Elkészítés

a mozzarella

  1. A mozzarella sajtot kb. kisujjnyi szélesre felszeleteljük, mindkét felét belisztezzük. (Ennek csak annyi a szerepe, hogy így sütéskor nem fog szétfolyni, illetve kész állapotban szép, pirult réteget képez rajta.)
  2. Egy serpenyőben a zsiradékot felhevítjük, és a sajtok mindkét oldalát jó forrón, hirtelen megpirítjuk. Vigyázni kell, hogy ne folyjon szét, célszerű inkább kicsit még vastagabbra vágni.
  3. Sütés közben mindkét oldalát gazdagon megszórjuk a fűszerkeverékkel.

köret

  1. A jégsalátából és radicchioból pár centiméteres darabokat tépkedünk. Így egyrészt rusztikusabb, látványosabb lesz az étel, másrészt jégsalátát nem szabad késsel vágni, mert megbarnul ("rozsdás" lesz). A paradicsomot, uborkát, lila hagymát kockára vágjuk.
  2. A joghurtot zúzott fokhagymával és 1 csipet sóval összekeverjük, ez lesz a saláta dresszingje.
  3. A zöldségeket, az öntetet, a gránátalma magjait jól összekeverjük és már akár tálalhatjuk is, de jobb, ha egy kicsit hűtőben pihentetjük előtte.
  4. Tálalás: A salátát ráhalmozzuk a tányér közepére, és a tetejére helyezzük a lehetőleg még meleg sajtot.
  • Sütés ideje: 3 perc
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 220
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 17
  • Össznézettség: 18305
  • Feltöltés dátuma: 2017. július 04.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Gyors, finom, egészséges és színes :)

Hozzávalók

a mozzarella

köret

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...