r
Nosalty Logó

Gorgonzolás penne saláta

Glaser
Gorgonzolás penne saláta
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

511
Kalória
23.3g
Fehérje
51.7g
Szénhidrát
22.6g
Zsír
27g
Víz
38.3g
Koleszterin
2.6g
Élelmi rost
1.9g
Cukor
  • 18% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 511 kcal
  • 18% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 3066 kcal
  • 18% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 324 kcal
  • 18% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 22% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    23.3 g

Zsír

  • Összesen
    22.6 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    38 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    62484 g
  • Cink
    90 mg
  • Szelén
    47 mg
  • Kálcium
    219 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    51 mg
  • Foszfor
    265 mg
  • Nátrium
    61808 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    51.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    27 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    29 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    47 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    165 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    339 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    648 micro
Összesen 511 kcal
  • 18% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 22% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    139.7 g

Zsír

  • Összesen
    135.6 g
  • Telített zsírsav
    50 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    56 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    230 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    374904.2 g
  • Cink
    538 mg
  • Szelén
    282 mg
  • Kálcium
    1316 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    305 mg
  • Foszfor
    1590 mg
  • Nátrium
    370847 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    310 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

Víz

  • Összesen
    162 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    171 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    280 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    29 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    991 micro
  • Kolin:
    78 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2036 micro
  • β-crypt
    28 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3887 micro
Összesen 3066 kcal
  • 18% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 22% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    14.8 g

Zsír

  • Összesen
    14.3 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    24 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    39672.4 g
  • Cink
    57 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    139 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    32 mg
  • Foszfor
    168 mg
  • Nátrium
    39243 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    32.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    17.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    18 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    105 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    215 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    411 micro
Összesen 324 kcal

Elkészítés

  1. A tésztát sós vízben megfőzzük, leszűrjük, kevés olajjal elkeverjük.
  2. Az ecetet elkeverjük a maradék olajjal. Sóval, borssal ízesítjük.
  3. A tésztához adjuk a kockákra vágott gorgonzolát, a vékony csíkokra vágott sonkát, a pisztáciát és az olívabogyót. Ráöntjük a dresszinget, összekavarjuk.
  4. Megszórjuk a vékony csíkokra vágott bazsalikommal, és tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 12 p

Ha nincs pármai sonkák, elkészíthetjük ezt a finom salátát egy más nyers, füstölt sonkával, pl. fekete erdei sonkával. 

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...