Füstölt sajtos tésztasaláta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
dorcus89
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
- 15% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
63g fusilli tészta232 kcal
-
44g tejföl87 kcal
-
8g majonéz44 kcal
-
3g mustár2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
1g bazsalikom0 kcal
-
31g gépsonka43 kcal
-
23g lilahagyma8 kcal
-
38g füstölt sajt123 kcal
Összesen
539
kcal
- 15% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
500g fusilli tészta1855 kcal
-
350g tejföl693 kcal
-
66g majonéz353 kcal
-
20g mustár12 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
6g bazsalikom1 kcal
-
250g gépsonka345 kcal
-
180g lilahagyma66 kcal
-
300g füstölt sajt984 kcal
Összesen
4309
kcal
- 15% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
29.9g fusilli tészta111 kcal
-
20.9g tejföl41 kcal
-
3.9g majonéz21 kcal
-
1.2g mustár1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0.4g bazsalikom0 kcal
-
15g gépsonka21 kcal
-
10.8g lilahagyma4 kcal
-
17.9g füstölt sajt59 kcal
Összesen
258
kcal
- 15% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 23.8 g
Zsír
-
Összesen 25.5 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 751.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 42 mg
-
Kálcium 65 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 41 mg
-
Foszfor 160 mg
-
Nátrium 439 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 51.6 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 59.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 56 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 155 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 53 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 36 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 59 micro
Összesen
539
kcal
- 15% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 190.6 g
Zsír
-
Összesen 203.7 g
-
Telített zsírsav 43 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 207 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6014.1 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 336 mg
-
Kálcium 519 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 330 mg
-
Foszfor 1283 mg
-
Nátrium 3512 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 412.5 g
-
Cukor 35 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 473.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 451 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 37 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1243 micro
-
Kolin: 158 mg
-
Retinol - A vitamin: 424 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 288 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 472 micro
Összesen
4309
kcal
- 15% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.4 g
Zsír
-
Összesen 12.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 359.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 31 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 77 mg
-
Nátrium 210 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 28.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 27 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 74 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 17 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 28 micro
Összesen
258
kcal
Hozzávalók
-
2 ek mustár
-
só ízlés szerint
-
fehér bors ízlés szerint
-
2 ek bazsalikom
-
25 dkg gépsonka
-
2 közepes db lilahagyma
-
30 dkg füstölt sajt
Elkészítés
- A tésztát bő sós, lobogó vízben 12 perc alatt megfőzzük.
- Egy magas tálba elkészítjük a tejfölből, majonézből, mustárból és a bazsalikomból a mártást. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. A lila hagymát felkarikázzuk, a sonkát és a füstölt sajtot felkockázzuk és a tejfölös majonézbe keverjük.
- A tésztát leszűrjük és még melegen a hagymás-sajtos-sonkás mártáshoz öntjük és alaposan átforgatjuk. Kicsit hűlni hagyjuk és tálalhatunk is.
- Elkészítettem: 15 alkalommal
- Receptkönyvben: 314
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 31
- Össznézettség: 67661
- Feltöltés dátuma: 2015. január 18.
Ajánló
Vendégvárónak önmagában is megállja a helyét, de a hidegtál kiegészítéseként is tökéletes fogás.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
dorcus89
81 recept
Anyukám mindenki által kedvelt tésztasalátája. Már a ballagásokra is ezt készítette, majd azóta is időnként elkészítjük, de valamiért mindig csak akkor, amikor vendégeket várunk. Nálunk ez egy tipikus vendégváró recept, mert laktató, gyorsan kész van, hidegen és még langyosan is egyaránt tálalható és önmagában is finom.