egytálételek vega fasírt

Gorgonzolás gerslifasírt paradicsommal

ZilkaZil

2adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg gersli
2 dkg csicseriborsóliszt
1 ek zabkorpa
0.5 dl víz (kb., a gersli főzővizéből)
10 dkg gorgonzola
2 közepes db paradicsom
1 gerezd fokhagyma
5 levél bazsalikom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

770

Kalória

29g

Fehérje

129.4g

Szénhidrát

16.8g

Zsír

136.6g

Víz

37.5g

Koleszterin

26.1g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
41% Szénhidrát
5% Zsír

150g gersli

528 kcal
10g csicseriborsóliszt

39 kcal
3g zabkorpa

6 kcal
25g víz

0 kcal
50g gorgonzola

177 kcal
100g paradicsom

18 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 770 kcal

9% Fehérje
41% Szénhidrát
5% Zsír

300g gersli

1056 kcal
20g csicseriborsóliszt

77 kcal
5g zabkorpa

12 kcal
50g víz

0 kcal
100g gorgonzola

353 kcal
200g paradicsom

36 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1538 kcal

9% Fehérje
41% Szénhidrát
5% Zsír

44.2g gersli

156 kcal
2.9g csicseriborsóliszt

11 kcal
0.7g zabkorpa

2 kcal
7.4g víz

0 kcal
14.7g gorgonzola

52 kcal
29.5g paradicsom

5 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 227 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
41% Szénhidrát
5% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Cink

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
29 g

Zsír

Összesen
16.8 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2026 g
Cink
137 mg
Szelén
66 mg
Kálcium
327 mg
Vas
5 mg
Magnézium
164 mg
Foszfor
601 mg
Nátrium
724 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
129.4 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
26 mg

Víz

Összesen
136.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
44 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
95 micro
Kolin:
65 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
101 micro
β-karotin
471 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
368 micro

Összesen 770 kcal

9% Fehérje
41% Szénhidrát
5% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Cink

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
58 g

Zsír

Összesen
33.6 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
75 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4052 g
Cink
273 mg
Szelén
131 mg
Kálcium
653 mg
Vas
9 mg
Magnézium
328 mg
Foszfor
1202 mg
Nátrium
1447 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
258.7 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
52 mg

Víz

Összesen
273.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
87 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
189 micro
Kolin:
129 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
202 micro
β-karotin
942 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
735 micro

Összesen 1538 kcal

9% Fehérje
41% Szénhidrát
5% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Cink

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.6 g

Zsír

Összesen
5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
11 mg

Ásványi anyagok

Összesen
597.6 g
Cink
40 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
96 mg
Vas
1 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
177 mg
Nátrium
213 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
38.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
40.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
30 micro
β-karotin
139 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
759 micro
Lut-zea
108 micro

Összesen 227 kcal

Elkészítés

A főzővízzel összekeverjük a csicserilisztet és a zabkorpát, majd összedolgozzuk a főtt gerslivel, fűszerekkel, a sajttal, végül a felkockázott paradicsommal (csak a paradicsom húsát használjuk, a magjait vegyük ki, és együk meg).
A kellően pépes, de formázható állag eléréséhez használhatunk több főzővizet vagy zabkorpát.
Hagyjuk állni kb. fél órát, majd nedves kézzel formázzunk korongokat a masszából.
Enyhén olajozott tepsiben süssük pirosra.
Tálaljuk friss salátával.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p

Csicseriliszt helyett használhatunk zablisztet, vagy akár tojást is tehetünk bele. Szendvicsbetétnek is kiváló fasírt, amit ízesíthetünk más zöldségekkel is.