r
Nosalty Logó

Gombával töltött palacsinta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Gombával töltött palacsinta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A palacsintához

A palacsinta sütéséhez

A töltelékhez

Összesen 854 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A palacsintához

A palacsinta sütéséhez

A töltelékhez

Összesen 3416 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A palacsintához

A palacsinta sütéséhez

A töltelékhez

Összesen 166 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    33.4 g

Zsír

  • Összesen
    61.6 g
  • Telített zsírsav
    34 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    264 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2187.2 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    38 mg
  • Kálcium
    729 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    64 mg
  • Foszfor
    543 mg
  • Nátrium
    805 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    41.2 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    257.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    591 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    32 mg
  • D vitamin:
    55 micro
  • K vitamin:
    362 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    127 micro
  • Kolin:
    118 mg
  • Retinol - A vitamin:
    495 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1157 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1694 micro
Összesen 854 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    133.5 g

Zsír

  • Összesen
    246.5 g
  • Telített zsírsav
    137 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    78 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    1057 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8749 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    154 mg
  • Kálcium
    2915 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    257 mg
  • Foszfor
    2170 mg
  • Nátrium
    3221 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    164.6 g
  • Cukor
    43 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    1028.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2364 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    129 mg
  • D vitamin:
    219 micro
  • K vitamin:
    1448 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    508 micro
  • Kolin:
    472 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1979 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4629 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6778 micro
Összesen 3416 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    6.4 g

Zsír

  • Összesen
    11.9 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    51 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    422.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    141 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    105 mg
  • Nátrium
    156 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    49.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    114 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    70 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    96 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    224 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    327 micro
Összesen 166 Kcal

Hozzávalók

A palacsintához

A palacsinta sütéséhez

A töltelékhez

Elkészítés

A palacsintához

  1. Egy serpenyőben a felszeletelt gombát és hagymát olívaolajon aranyszínűre sütjük, majd felöntjük a fehérborral. Megvárjuk, amíg elfő egy kicsit a leve, majd hozzáadjuk a tejszínt, és a kéksajtot. Sózzuk, borsozzuk, és 8-10 perc alatt összefőzzük. Az apróra vágott petrezselymet hozzákeverjük.
  2. A palacsintákat a gombás masszával megtöltjük, és négybe hajtjuk. Egy kivajazott tűzálló tálba helyezzük, megszórjuk reszelt sajttal, és előmelegített sütőben kb. 15-20 perc alatt aranyszínűre sütjük.
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 16
  • Össznézettség: 29041
  • Feltöltés dátuma: 2008. augusztus 24.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Sós palacsintát szerettem volna készíteni, és ezt találtam ki. Meleg előételként vagy akár önálló fogásként ajánlom.

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

A palacsintához

A palacsinta sütéséhez

A töltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek