A kicsi lányom sokszor kér rizseshusit, rizottót, amit többnyire bográcsban szoktam készíteni. Nekünk úgy a legfinibb. Ennek egy alternatív megoldásaként találtam ki ezt az ételt, téli időszakra. Bevált.
Házi, vegyes vágott savanyúsággal, csemege uborkával szoktuk fogyasztani.
Sok féle módon elkészíthető. Más zöldségekkel is jól kombinálható. Gomba helyett én már készítettem brokkolival is, de akkor a brokkolit külön párolom és a végén keverem hozzá óvatosan, hogy ne törjön össze.
Készítettem már mexikói vegyes zöldséggel is, az egy más jellegű ételt eredményezett.
*hirdetés/ajánlat
Hozzászólások (18)
A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!
Nagyon fincsi lett!!!
Isteni fincsi :))
Épp most készítem, egyelőre úgy néz ki, nagyon jó lesz :)
Azt mondjuk nem ártott volna figyelembe vennem, hogy HAT FŐRE :D (ehelyett vagyunk ketten, én, plusz a 4 éves fiacskám), háááát kár hogy nem készült fotó a fejemről, amikor rájöttem, hogy ez nem fog beleférni egyetlen fazékba :))
:-))) Remélem ízlett és azért elfogyott ez a mennyiség is. Ilyenkor kell vendégeket hívni, vagy ápolni a kapcsolatot a szomszédokkal, egy kis kóstolóval.:-)))
Üdv, Éva
Tegnap ez volt az ebéd, mindenkinek ízlett! Köszi.
Finom lett nagyon s hamar jol lehet lakni! :) Köszönöm szépen a receptet!!!
Kedves Csici!
Nagyon szívesen, egészségetekre! Én is köszönöm, hogy megosztottad velem a sikeredet és elégedettségedet.
Üdv.: Éva
Szia Éva!
Az a kérdésem, hogy a rizottónak való rizs az pontosan mit takar? Mert nagyon szeretem a rizottókat, de sosem sikerült még igazán jól, és talán ez a titka...
A tiedet akarom kipróbálni, de mindent tökéletesre szeretnék :)
Előre is köszönöm a választ,
n
Kedves aletheia87!
A rizottó rizst nagyobb boltokban lehet kapni, neves képviselője a Carnaloni, Arborio, de a Tesco színes márkák között is van, rá van írva, hogy rizottó rizs. Egyébként bármilyen rövid, kerek, apró szemű rizs is megfelel erre a célra, úgyanolyan finom lesz. Az ízesítésen sok múlik...:))), ha saját szádíze szerint fűszerezed, elronthatatlan.
Remélem tudtam segíteni és jól sikerül majd!
Megtisztelő, hogy a receptemet választottad! Köszönöm és sok sikert!
G.Éva
Megcsinltuk nagyon fincsi.
Nagyon örülök!
Egészségetekre! :)
Üdv.: G. Éva
szia. A gombát simán kihagyhatom, vagy pótolni kellene vmivel?
Szia, kedves Fonokedo!
Persze, ha nem szereted, simán kihagyható. De nyugodtan tehetsz bele olyan zöldségfélét, amit szívesen eszel. Pl.: zöldbab - az nem túl markáns, vagy mexikói vegyeszöldséget, én már készítettem így, akkor kicsit édeskésebb ízű lesz.
Jó főzőcskét!
Majd írd meg mit választottál és hogy sikerült.
Üdv.:G. Éva
Máj helyett husival, fogom meg csinálni, gondolom úgy is fincsi lesz.
El készítettem, és nagyon jó volt.
Köszi a receptet.
Nagyon szívesen! Nagyon örülök, hogy ízlett.
Üdv.:G. Éva
Megcsináltuk, nagyon fini lett!
Nagyon örülök! Egészségetekre!
Üdv.: G. Éva