Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gombapörkölt túrós csuszával

Gombapörkölt túrós csuszával
Gombapörkölt túrós csuszával
40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Igazából a harcsapaprikás túrós csuszával ihletett meg, sajnos harcsa nem volt, ezért gombával készítettem. Nekem most nem volt itthon szalonna, ha az is van benne, sokkal finomabb.:)

Én szeretem, ha a pörkölt kicsit "leveses", mert a tészta sokat felszív. Most csiperkegombával készítettem, de nagyon jó laskagombával is.  Érdemes kipróbálni, mert nagyon finom. :)

hozzávalók / 4 adag

A gombapörkölthöz

A túrós csuszához

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Kevés olajon megpirítjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a szeletekre szelt gombát, a pirospaprikát, öntünk rá annyi vizet, hogy majdnem ellepje. Eközben megfőzzük a tésztát.
  2. A pörköltet sózzuk, borsozzuk. Majd fedő alatt 20-25 percig főzzük. 
  3. A megfőtt tésztát leszűrjük, hozzáadjuk a túrót, ha a pörkölt is kész, tálalhatjuk.
  4. Tejföllel, kaporral ízesíthetjük.
  • elkészítettem: 7 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 11 234
elküldve: 0
receptkönyvben: 156
elkészítve: 9/11
Facebookon megjelent: 1

szakács

kingumi

Mióta szakács: 2011.05.13.
10 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pörkölt
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

gombaragus túrós tészta, túrós csusza gombás raguval

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Torma
Torma / Torma Sun, 2012-10-07 07:12

Hú de megenném ezt most! Elmentettem! Jó kombináció nekem, mert tésztát, túrót, gombát imádom. Köszi Kingumi!

kingumi
kingumi / kingumi Fri, 2012-11-02 08:48

Nem ér fel egy harcsapaprikás-túrós csusza kombóval, de hasonlóan finom. :) Remélem a kedvenceid közé fog tartozni!

1005
gomba 1 kg
vöröshagyma 2 közepes fej
napraforgó olaj 4 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
csuszatészta 50 dkg
tehéntúró 50 dkg
tejföl 450 g
kapor 0 ízlés szerint