Gombakrémleves zellerrel

Name: Gombakrémleves zellerrel
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 ek Napraforgó olaj; 1 l Alaplé; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 250 g Csiperkegomba; 200 g Zeller; 1 db Póréhagyma; 1 db Burgonya

Gombagasztro

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 ek napraforgó olaj
1.5 l alaplé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
250 g csiperkegomba
200 g zeller
1 db póréhagyma
1 db burgonya

102

Kalória

3.2g

Fehérje

12.3g

Szénhidrát

2.4g

Zsír

127g

Víz

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

2.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír

2g napraforgó olaj

18 kcal
375g alaplé

26 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
63g csiperkegomba

13 kcal
50g zeller

18 kcal
50g póréhagyma

13 kcal
25g burgonya

14 kcal

Összesen 102 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír

8g napraforgó olaj

71 kcal
1500g alaplé

105 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
250g csiperkegomba

53 kcal
200g zeller

72 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
100g burgonya

58 kcal

Összesen 413 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír

0.4g napraforgó olaj

3 kcal
66.4g alaplé

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
11.1g csiperkegomba

2 kcal
8.9g zeller

3 kcal
8.9g póréhagyma

2 kcal
4.4g burgonya

3 kcal

Összesen 18 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
2.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1440.1 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
36 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
120 mg
Nátrium
1252 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
127 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
220 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
420 micro

Összesen 102 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
12.9 g

Zsír

Összesen
9.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5760.4 g
Cink
2 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
142 mg
Vas
5 mg
Magnézium
98 mg
Foszfor
480 mg
Nátrium
5006 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
49.3 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
508 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
73 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
44 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
114 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
123 micro
Kolin:
75 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
881 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1680 micro

Összesen 413 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
0.6 g

Zsír

Összesen
0.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
255.1 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
6 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
21 mg
Nátrium
222 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
22.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
39 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
74 micro

Összesen 18 kcal

Elkészítés

A hozzávalókat apró darabokra vágjuk, kevés olajon megpirítjuk. Felöntjük alaplével vagy vízzel, sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint fűszerezzük.
Miután a zöldségek puhára főttek, kézi mixerrel leturmixoljuk. Kész is van, fogyasszuk egészséggel!
Kínálhatunk hozzá kenyérkockát, pirított baconszalonnát, reszelt sajtot, esetleg feta sajt kockákat is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Jön a tél, a hideg, kell egy kis melengetés a testünknek és a lelkünknek is. Erre tökéletes megoldás ez a gombakrémleves, amely egy kis zellerrel van megbolondítva. Fázósoknak melegen ajánlott! :)