édes keksz fahéjas keksz

Glutén- és tojásmentes fahéjas keksz

Nihonka

12adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

5 ek mogyoróvaj (fél pohárnyi)
1 kávéskanál szódabikarbóna
1 ek fahéj
1 kávéskanál só
2.5 bögre mandulaliszt ((2 dl bögre))
8 ek juharszirup (3/4 pohárnyi)
1 teáskanál vanília kivonat

155

Kalória

12.7g

Fehérje

10.6g

Szénhidrát

7.2g

Zsír

3.3g

Víz

Koleszterin

9.5g

Élelmi rost

6.8g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

38% Fehérje
32% Szénhidrát
21% Zsír

7g mogyoróvaj

40 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

1 kcal
0g só

0 kcal
31g mandulaliszt

88 kcal
10g juharszirup

26 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal

Összesen 155 kcal

38% Fehérje
32% Szénhidrát
21% Zsír

80g mogyoróvaj

478 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
3g fahéj

7 kcal
4g só

0 kcal
375g mandulaliszt

1061 kcal
120g juharszirup

312 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal

Összesen 1858 kcal

38% Fehérje
32% Szénhidrát
21% Zsír

13.7g mogyoróvaj

82 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0.5g fahéj

1 kcal
0.7g só

0 kcal
64g mandulaliszt

181 kcal
20.5g juharszirup

53 kcal
0.7g vanília kivonat

0 kcal

Összesen 317 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

38% Fehérje
32% Szénhidrát
21% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Mangán

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.7 g

Zsír

Összesen
7.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
185 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
16 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
23 mg
Nátrium
132 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.6 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
3.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 155 kcal

38% Fehérje
32% Szénhidrát
21% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Mangán

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
152.9 g

Zsír

Összesen
86.2 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2220.4 g
Cink
4 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
193 mg
Vas
2 mg
Magnézium
161 mg
Foszfor
272 mg
Nátrium
1579 mg
Réz
0 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
127 g
Cukor
81 mg
Élelmi rost
114 mg

Víz

Összesen
40.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
70 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 1858 kcal

38% Fehérje
32% Szénhidrát
21% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Mangán

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
26.1 g

Zsír

Összesen
14.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
378.9 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
33 mg
Vas
0 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
46 mg
Nátrium
269 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
21.7 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
6.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 317 kcal

Elkészítés

A sütőt melegítsük elő 180 fokra. A száraz hozzávalókat egy tálban keverjük össze, majd egy külön kisebb tálban a mogyoróvajat, vaníliát és juharszirupot.
Ezután a hozzáadjuk a száraz összetevőkhöz a mogyoróvajas keveréket, és jól összekeverjük.
Kezünkkel kisebb golyókat formáljunk, majd ezeket sütőpapíros tepsire sorakoztatva, egy pohár aljával vagy akár kézzel lelapítgatjuk.
Ezután süssük 10-12 percet, ha barnul a pereme, akkor már átsült. Rácsra sorakoztatva várjuk meg, míg kicsit kihűl, és már neki is foghatunk!:-)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Glutén-, tojás-, olajmentes és vegán. Finom utazáshoz, uzsonnára, lezárt dobozban vagy üvegben sokáig eláll. Fahéjas íze miatt a karácsonyi ünnepekben is elkészíthetjük, hiszen egyszerű és gyors. Mogyoró allergiában szenvedők napraforgómag vagy szezámmagvajból (tahini) is elkészíthetik. A bögre 2dl.