Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tönkölykorpás kekszek steviával

Tönkölykorpás kekszek steviával
Tönkölykorpás kekszek steviával
25 perc / előkészület: 15 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A receptet néhány éve találtam a neten, módosítottam rajta, és amikor egészséges kekszre vágyom, mindig ezt készítem. Ha nem szeretjük a stevia mellékízét, használjunk más cukorhelyettesítőt, erythritolt vagy kókuszvirágcukrot, esetleg xilitet. 

hozzávalók / 10 adag

ajánlat

Tehetünk a tésztába fahéj helyett kakaót, esetleg keverhetünk hozzá étcsokit vagy aszalt gyümölcsöt. 

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A száraz hozzávalókat (liszt, stevia, kókuszreszelék, chia mag, zabpehely, tönkölykorpa, sütőpor, fahéj, só) keverjük el, morzsoljuk el a margarinnal, adjuk hozzá a tejet, majd gyúrjuk össze.
  2. Pihentessük hűtőszekrényben fél óráig, majd lisztezett deszkán nyújtsuk ki 0,5 cm vastagságúra. Szaggassuk ki, és előmelegített sütőben süssük kb. 10 percig. Ha nem szeretnénk szaggatni, akkor formázzunk golyókat, lapogassuk le, és úgy süssük kb. 15 percig.
  3. Hagyjuk kihűlni, ízlés szerint ragasszuk össze a korongokat lekvárral, én most cukormentes szilvalekvárt használtam. Ha cukorhelyettesítő mellett döntünk, akkor 5 dkg-ot adjunk hozzá, viszont ez esetben legalább 1 evőkanállal több rizsitallal keverjük el.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 6 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 4 546
elküldve: 0
receptkönyvben: 101
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

pipőke

Mióta szakács: 2015.05.08.
40 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi édességek
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: édes keksz
nehézség: könnyű
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
elkészítési idő: 15-30 perc
fogás: desszert
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

reform keksz, diétás nassolni való

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

147
tönkölybúza liszt 100 g
rozsliszt 50 g
tejmentes margarin 80 g
kókuszreszelék 40 g
zabpehely 5 g
chiamag 1 tk
búzakorpa 20 g
stevia por 0.25 teáskanál
sütőpor 0.5 tk
fahéj 1 tk
4 csipet
rizstej 120 ml