édes keksz fahéjas keksz

Ropogós fahéjas müzli kenyérből

Lakos Benedek

2adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A müzlihez

8 szelet toast kenyér
100 g vaj
80 g cukor
2 ek fahéj

740

Kalória

9.1g

Fehérje

80.5g

Szénhidrát

44.2g

Zsír

36.6g

Víz

107.5g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

44.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
47% Szénhidrát
26% Zsír

A müzlihez

80g toast kenyér

219 kcal
50g vaj

359 kcal
40g cukor

155 kcal
3g fahéj

7 kcal

Összesen 740 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
26% Zsír

A müzlihez

160g toast kenyér

438 kcal
100g vaj

717 kcal
80g cukor

310 kcal
6g fahéj

15 kcal

Összesen 1480 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
26% Zsír

A müzlihez

46.2g toast kenyér

127 kcal
28.9g vaj

207 kcal
23.1g cukor

89 kcal
1.7g fahéj

4 kcal

Összesen 427 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
47% Szénhidrát
26% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
9.1 g

Zsír

Összesen
44.2 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
108 mg

Ásványi anyagok

Összesen
709.2 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
142 mg
Vas
3 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
117 mg
Nátrium
385 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
80.5 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
36.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
342 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
70 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
336 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
83 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
42 micro

Összesen 740 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
26% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
18.2 g

Zsír

Összesen
88.4 g
Telített zsírsav
52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
215 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1418.5 g
Cink
2 mg
Szelén
48 mg
Kálcium
285 mg
Vas
6 mg
Magnézium
71 mg
Foszfor
234 mg
Nátrium
769 mg
Réz
0 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
160.9 g
Cukor
89 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
73.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
685 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
139 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
671 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
166 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
84 micro

Összesen 1480 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
26% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
25.6 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
410 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
82 mg
Vas
2 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
68 mg
Nátrium
222 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
46.5 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
21.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
198 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
194 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
48 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
24 micro

Összesen 427 kcal

Elkészítés

A müzlihez

A kenyérszeleteket sodrófával egészen laposra nyújtuk. Utána egy éles késsel levágjuk a széleket, a kenyeret pedig közepes méretű négyzetekre daraboljuk.
Felolvasztjuk a vaj 3/4-ét egy nagy serpenyőben, majd beleszórjuk a kenyeret. Közepes lángon alaposan megpirítjuk a darabkákat, amíg nem maradnak teljesen puha kockák. Vigyázzunk, nehogy odaégjen.
Keverjük össze a cukrot és a fahéjat, majd az egészet szórjuk a piruló kenyerekre. Inkább rázogassuk, mint kevergessük a serpenyőt, hogy a cukor egyenletesen tudjon olvadni, és ne kristályosodjon vissza.
Addig süssük a kenyeret, amíg a legtöbb szemet be nem vonta a fahéjas karamell. Ezen a ponton még hozzáadhatjuk a vaj maradékát, ha tovább szeretnénk pirítani a müzlit leégés nélkül.
Tegyük tálba a kész müzlit, és hagyjuk kihűlni. Fogyasszuk tejjel, de akár önmagában is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

A gyerekek (és felnőttek) egyik reggeli kedvence a fahéjas müzli. Persze ezt nemcsak dobozban vehetjük meg, hanem otthon is elkészíthetjük, ráadásul nagyon egyszerűen. Istenien ropogós, karamellás és fahéjas lesz, megéri kipróbálni.