édes krém pohárkrém

Gesztenyés-banános pohárkrém

Brigi

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Gesztenyekrém

250 g gesztenyemassza
2 dl tej
100 g vaníliás pudingpor (dr oetker vaníliás tortakrémpor)

Párolt banán

2 közepes db banán
0.5 ek margarin
1 ek cukor

Összeállítás

175 g tejföl
1 ek porcukor
2 dl habtejszín

537

Kalória

5.5g

Fehérje

66.7g

Szénhidrát

26.7g

Zsír

102g

Víz

81.3g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

15.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír

Gesztenyekrém

63g gesztenyemassza

112 kcal
50g tej

28 kcal
25g vaníliás pudingpor

95 kcal

Párolt banán

75g banán

43 kcal
1g margarin

9 kcal
3g cukor

10 kcal

Összeállítás

44g tejföl

87 kcal
2g porcukor

7 kcal
50g habtejszín

146 kcal

Összesen 537 kcal

2% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír

Gesztenyekrém

250g gesztenyemassza

448 kcal
200g tej

112 kcal
100g vaníliás pudingpor

381 kcal

Párolt banán

300g banán

171 kcal
5g margarin

36 kcal
10g cukor

39 kcal

Összeállítás

175g tejföl

347 kcal
7g porcukor

27 kcal
200g habtejszín

584 kcal

Összesen 2145 kcal

2% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír

Gesztenyekrém

20g gesztenyemassza

36 kcal
16g tej

9 kcal
8g vaníliás pudingpor

31 kcal

Párolt banán

24.1g banán

14 kcal
0.4g margarin

3 kcal
0.8g cukor

3 kcal

Összeállítás

14g tejföl

28 kcal
0.6g porcukor

2 kcal
16g habtejszín

47 kcal

Összesen 173 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
26.7 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
81 mg

Ásványi anyagok

Összesen
300.2 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
139 mg
Vas
0 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
78 mg
Nátrium
58 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
66.7 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
102 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
205 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
200 micro
α-karotin
12 micro
β-karotin
61 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
12 micro

Összesen 537 kcal

2% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
22 g

Zsír

Összesen
106.9 g
Telített zsírsav
59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
325 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1200.8 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
555 mg
Vas
1 mg
Magnézium
86 mg
Foszfor
310 mg
Nátrium
233 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
266.7 g
Cukor
60 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
407.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
822 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
46 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
87 mg
Retinol - A vitamin:
798 micro
α-karotin
48 micro
β-karotin
244 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
49 micro

Összesen 2145 kcal

2% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.8 g

Zsír

Összesen
8.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
96.3 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
44 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
25 mg
Nátrium
19 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21.4 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
32.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
66 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
64 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 173 kcal

Elkészítés

Gesztenyekrém

2 dl tejjel a szobahőmérsékleten felolvadt gesztenyemasszát elkeverjük egy habverővel, hozzáadjuk a 100 g tortakrémport (hidegen keverhető vaníliás pudingpor, fele is épp olyan jó lenne hozzá).

Párolt banán

A banánokat felkarikázzuk.
Egy edényben a fél ek margarint megolvasztjuk, majd erre ráteszünk egy ek cukrot és a banánokat, és csak addig pároljuk őket, amíg a cukor elolvad, és kicsit ragacsossá válik a margarinos-cukros banán állaga.

Összeállítás

Egy külön tálkába tesszük a tejfölt, elkeverjük benne a porcukort, majd fogunk 4 poharat. Első körben elosztjuk benne a gesztenyekrémet, majd erre jön a cukros tejföl, és végül (miután kicsit hűlt) a banánok.
Ha kész, tegyük fél órára hűtőbe, tálalás előtt pedig a habtejszínt verjük fel, tegyünk belőle a tetejére habkinyomó zsákkal vagy kanállal, és díszítésként kevés kakaót szórhatunk rá.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p

Az igazság az, hogy mire hazaértünk a boltból, kiolvadt az ott vásárolt gesztenyemassza, és valamit kezdenem kellett vele. Sütni nem volt kedvem, hagyományos módon pedig pusztán habtejszínnel olyan snassz lett volna, így körülnéztem, mi van itthon. Fél csomag dr oetker vaníliás tortakrémporom volt, aminek a felét már elhasználtam a mikrós mini szívekhez (igyekszem majd azt is feltölteni), így azt használtam fel. Ehhez jött a párolt banán ötlete, majd valami natúr, kevésbé markáns íz, a tejföl. Érdemes kipróbálni, elég olcsó és mutatós, de nem utolsósorban finom desszert lett.