r
Nosalty Logó

Garnéla thai-curry szószban

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
Vicikó
Garnéla thai-curry szószban
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 781 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 1561 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 122 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    25.4 g

Zsír

  • Összesen
    68.7 g
  • Telített zsírsav
    41 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    158 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2529.2 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    40 mg
  • Kálcium
    160 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    163 mg
  • Foszfor
    582 mg
  • Nátrium
    1570 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24.7 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    456.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    459 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    120 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    71 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    126 micro
  • Kolin:
    137 mg
  • Retinol - A vitamin:
    68 micro
  • α-karotin
    1262 micro
  • β-karotin
    3941 micro
  • β-crypt
    232 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    971 micro
Összesen 781 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    50.7 g

Zsír

  • Összesen
    137.4 g
  • Telített zsírsav
    83 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    20 g
  • Koleszterin
    315 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5058.4 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    80 mg
  • Kálcium
    321 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    325 mg
  • Foszfor
    1163 mg
  • Nátrium
    3141 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    49.5 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    913.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    918 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    27 mg
  • C vitamin:
    239 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    141 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    252 micro
  • Kolin:
    273 mg
  • Retinol - A vitamin:
    136 micro
  • α-karotin
    2525 micro
  • β-karotin
    7883 micro
  • β-crypt
    463 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    1942 micro
Összesen 1561 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    4 g

Zsír

  • Összesen
    10.8 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    25 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    397.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    25 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    91 mg
  • Nátrium
    247 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    71.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    72 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    198 micro
  • β-karotin
    619 micro
  • β-crypt
    36 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    153 micro
Összesen 122 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A paprikát és a sárgarépát vékony csíkokra, szeletekre vágjuk, a brokkolit apró rózsáira szedjük. A bambuszrügynek leöntjük a levét, és vízzel leöblítjük.
  2. Felforrósítjuk a wokot, beleöntjük az olajat, beletesszük a curry pasztát, és jól elkeverjük. Felöntjük a kókusztejjel, felforraljuk, a halszósszal sózzuk, és a pálmacukorral ízesítjük. Vízzel hígítsuk kicsit, nem kell nagyon krémesnek lennie a szósznak. (De ez függ a kókusztej minőségétől, sűrűségétől.)
  3. Beletesszük a zöldségeket a szószba, egyszer elkavarjuk, majd rögtön tehetjük a garnélát is bele.
  4. Kb. 3 percig főzzük tovább, addig, amíg a rákok összekunkorodnak, és rózsaszínűek lesznek. Ezalatt beletesszük a thai bazsalikomot is.
  5. Utánaízesíthetünk, ennek az ételnek egyszerre kell erősnek, kicsit édesnek és sósnak lenni.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 11335
  • Feltöltés dátuma: 2011. július 07.

Ajánló

Ha tehetjük, jázmin rizst főzzünk hozzá. Illatos, aromás, az már magában is finom.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Garnéla thai-curry szószban
Vicikó 251 recept

Nagyon szeretjük az " igazi "  ázsiai konyhát. Ezt a receptet tekinthetjük teljesen autentikusnak, egy thai szakácstól tanultam.

Hozzászólások (2)

Törölt felhasználó

A mai karácsonyi menü hal helyett ez lett, nem bántuk meg, nagyon finom lett! :) Curry pasztaként én összekevertem olívaolajat, curryt, fokhagymát és szójaszószt, nagyon jó lett :) És halszósz helyett halászlés?rítményt tettünk bele :) Meg pálmacukor híján fruktózt (a cukorbeteg kisöcsém miatt nem cukrot), thai bazsalikom híján sima bazsalikomot (szárítiottat). Ja és wokos classic zöldségkeveréket is. Finom lett így is nagyon! :)

Vicikó

Kedves Detti! Örülök, hogy jól sikerült az összeállításod :-)) További szép ünnepet kívánok Nektek! Üdv: Vici

Címlapról ajánljuk

További cikkek