r
Nosalty Logó
töltött zöldség töltött padlizsán

Fűszeres pulykával töltött padlizsán

Soproni Óvatos Duhaj
Fűszeres pulykával töltött padlizsán
adag
Idő
p
Költség
költséges
Nehézség
közepes

Hozzávalók

312
Kalória
32.1g
Fehérje
33.2g
Szénhidrát
6.1g
Zsír
353.6g
Víz
73.8g
Koleszterin
8.5g
Élelmi rost
12g
Cukor
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 312 kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 1249 kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 71 kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    32.1 g

Zsír

  • Összesen
    6.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    74 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1502.2 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    209 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    83 mg
  • Foszfor
    369 mg
  • Nátrium
    802 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    33.2 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    353.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    51 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    84 micro
  • Kolin:
    88 mg
  • Retinol - A vitamin:
    29 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    265 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    12158 micro
  • Lut-zea
    100 micro
Összesen 312 kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    128.4 g

Zsír

  • Összesen
    24.6 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    295 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6008.8 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    125 mg
  • Kálcium
    837 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    333 mg
  • Foszfor
    1477 mg
  • Nátrium
    3206 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    132.6 g
  • Cukor
    48 mg
  • Élelmi rost
    34 mg

Víz

  • Összesen
    1414.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    205 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    48 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    55 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    46 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    335 micro
  • Kolin:
    352 mg
  • Retinol - A vitamin:
    116 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1060 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    48633 micro
  • Lut-zea
    399 micro
Összesen 1249 kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.3 g

Zsír

  • Összesen
    1.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    17 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    340.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    84 mg
  • Nátrium
    182 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    7.5 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    80.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    12 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    7 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    60 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    2755 micro
  • Lut-zea
    23 micro
Összesen 71 kcal

Elkészítés

  1. A vöröshagymát finomra vágjuk a fokhagymával együtt.
  2. Egy mélyebb serpenyőbe öntjük az olívaolajat, megfuttatjuk rajta a két hagymát, 2-3 percig kevergetjük.
  3. Hozzáadjuk a fűszereket és a pulykahúst, amit fehéredésig kevergetünk.
  4. Ráöntjük a paradicsomszószt, és kis lángon főzni kezdjük.
  5. Közben a padlizsánokat hosszában félbevágjuk, belsejüket felkockázzuk, és kikaparjuk úgy, hogy egy jó centis héjuk maradjon.
  6. A felkockázott padlizsánhúst a pulykás raguhoz adjuk, és még 20 percig főzzük együtt.
  7. A padlizsánokba beletöltjük a húsos ragu, a sajtot lereszeljük, összekeverjük a zsemlemorzsával, és megszórjuk velük a padlizsáncsónakokat.
  8. 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk 40 percre, majd kivesszük, megvárjuk, míg kicsit hűl, és tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 40 p
  • Sütés ideje: 40 p
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
nosalty-badge További kipróbált receptek

Könnyű ősz végi ebéd vagy vacsora!

Hasonló receptek

Összes töltött padlizsán
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept