Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fűszeres almarózsa

Fűszeres almarózsa
Fűszeres almarózsa
35 perc / előkészület: 20 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (14)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nem csak elképesztően szépek ezek az almarózsák, de pikk-pakk el is készülnek. Hagyd nyitva a konyhaajtót, hogy az illatfelhő átjárhassa a lakást!

hozzávalók / 5 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az almát félbevágjuk, kimagozzuk, majd széltében 2-3 mm vékony szeletekre vágjuk. A cukrot elkeverjük a fahéjjal és a szegfűszeggel.
  2. Az almaszeleteket egy tálra rakjuk, a tetejüket bekenjük citromlével, majd 1-2 percre mikróba rakjuk, hogy megpuhuljanak annyira, hogy könnyen fel lehessen majd őket tekerni.
  3. A leveles tésztát kiterítjük, és öt, egyenként nagyjából 3 cm széles sávra vágjuk. Megkenjük az olvasztott vajjal, és megszórjuk a fűszeres cukorral.
  4. Felülről lefelé haladva, sorban elkészítjük a rózsákat. Ehhez az almaszeleteket sorban a tésztacsík felső felére pakoljuk, úgy, hogy a következő mindig lefedje az előtte lévő szelet nagyjából felét. A tészta széleit röviden hagyjuk szabadon.
  5. A tésztacsík alját felhajtjuk, hogy az almaszeletek sorát mindkét oldalról fél cm magasságban bevonja a tészta. Egyik oldalról elkezdjük feltekerni, így mire a tésztacsík végére érünk, szép kis rózsát kapunk.
  6. Egy hatos muffinformát kivajazunk. A formákba szórunk 1-1 kanállal a fűszeres cukorból, majd beleültetjük a rózsákat, és 180°C-ra előmelegített sütőben 15-20 percet sütjük őket.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 10
össznézettség: 12 870
elküldve: 10
receptkönyvben: 177
elkészítve: 5/5
Facebookon megjelent: 2

szakács

Nosalty

Mióta szakács: 2010.11.23.
1172 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
alkalom: születésnap, Anyák napja, buli receptek, karácsonyi édességek, Valentin-nap, vasárnapi ebéd
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, ebéd, uzsonna
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 5 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

almás muffin, almás leveles

Hozzászólások (14)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

335
alma 1.5 nagy db
citromlé 0.5 citromból nyert
leveles tészta 1 csomag
vaj 5 dkg
barna cukor 3 ek
szegfűszeg 1 teáskanál
fahéj 1 teáskanál