r
Nosalty Logó

Füstölt lazac saláta, mustáros vinaigrettetel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Szekeres Lajoné Klári
Füstölt lazac saláta, mustáros vinaigrettetel
adag
Előkészítés
perc
  • 2% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 27% Zsír

Saláta

Vinairgette

Összesen 1264 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 27% Zsír

Saláta

Vinairgette

Összesen 2531 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 27% Zsír

Saláta

Vinairgette

Összesen 257 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    12.2 g

Zsír

  • Összesen
    130.3 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    94 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    12 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    709.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    75 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    42 mg
  • Foszfor
    163 mg
  • Nátrium
    407 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.2 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    323.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    256 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    20 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    343 micro
  • K vitamin:
    212 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    113 micro
  • Kolin:
    65 mg
  • Retinol - A vitamin:
    13 micro
  • α-karotin
    86 micro
  • β-karotin
    2868 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    2187 micro
  • Lut-zea
    1641 micro
Összesen 1264 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    24.4 g

Zsír

  • Összesen
    260.6 g
  • Telített zsírsav
    36 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    188 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    28 g
  • Koleszterin
    23 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1419.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    38 mg
  • Kálcium
    149 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    83 mg
  • Foszfor
    326 mg
  • Nátrium
    814 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.5 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    647.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    513 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    39 mg
  • C vitamin:
    39 mg
  • D vitamin:
    685 micro
  • K vitamin:
    423 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    226 micro
  • Kolin:
    129 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    172 micro
  • β-karotin
    5737 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    4374 micro
  • Lut-zea
    3281 micro
Összesen 2531 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    2.5 g

Zsír

  • Összesen
    26.5 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    2 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    144.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    15 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    33 mg
  • Nátrium
    83 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    65.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    52 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    70 micro
  • K vitamin:
    43 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    17 micro
  • β-karotin
    582 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    444 micro
  • Lut-zea
    333 micro
Összesen 257 Kcal

Hozzávalók

Saláta

Vinairgette

Elkészítés

Saláta

  1. A koktélparadicsomokat négybe vágjuk hasábokra.
  2. A lila hagymát felvágjuk. Veszünk egy tálat, beleszórjuk a salátakeveréket, a felvágott koktélparadicsomokat és a lila hagymát.
  3. A füstölt lazac szeleteket feltekerjük tölcsér alakúra és a saláta közé rakjuk.

Vinairgette

  1. Elkészítjük a vinaigrette öntetet. Egy tálba beleöntjük az ecetet, belerakjuk a mustárt, majd habverővel erősen elkezdjük verni és apránként belecsurgatjuk az olajat. Ha egyneművé vált és besűrűsödött, akkor ízesítjük cukorral és sóval .
  2. De elkészíthetjük úgyis, hogy egy csatos-befőttes üvegbe belerakjuk az összes hozzávalót és lezárjuk az üveget, majd addig rázzuk míg egynemű lesz.
  3. Az öntetet külön tálba kínáljuk, mindenki annyit tesz rá magának amennyit szeretne.
  4. Ha mégis össze szeretnénk keverni, azt csak a tálalás pillanatában tegyük, mert a saláta nem lesz ropogós.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 57
  • Feltöltés dátuma: 2021. augusztus 03.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Füstölt lazac saláta, mustáros vinaigrettetel
Szekeres Lajoné Klári 59 recept

Hozzászólások

Hozzávalók

Saláta

Vinairgette

Címlapról ajánljuk

További cikkek