Frittata baconnel és lilahagymával
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Szigó
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
147g tojás185 kcal
-
67g burgonya39 kcal
-
33g bacon131 kcal
-
33g tv-paprika5 kcal
-
30g lilahagyma11 kcal
-
33g főzőtejszín44 kcal
-
33g paradicsom6 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
421
kcal
- 7% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
440g tojás554 kcal
-
200g burgonya116 kcal
-
100g bacon393 kcal
-
100g tv-paprika16 kcal
-
90g lilahagyma33 kcal
-
100g főzőtejszín131 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1261
kcal
- 7% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
38.9g tojás49 kcal
-
17.7g burgonya10 kcal
-
8.8g bacon35 kcal
-
8.8g tv-paprika1 kcal
-
8g lilahagyma3 kcal
-
8.8g főzőtejszín12 kcal
-
8.8g paradicsom2 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
112
kcal
- 7% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 23.7 g
Zsír
-
Összesen 28.7 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 514 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1078.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 48 mg
-
Kálcium 128 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 44 mg
-
Foszfor 392 mg
-
Nátrium 461 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.2 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 261.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 261 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 39 mg
-
D vitamin: 112 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 82 micro
-
Kolin: 413 mg
-
Retinol - A vitamin: 242 micro
-
α-karotin 39 micro
-
β-karotin 215 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 858 micro
-
Lut-zea 789 micro
Összesen
421
kcal
- 7% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 71 g
Zsír
-
Összesen 86 g
-
Telített zsírsav 32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 33 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 1541 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3236.1 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 143 mg
-
Kálcium 385 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 131 mg
-
Foszfor 1177 mg
-
Nátrium 1382 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48.7 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 785.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 784 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 116 mg
-
D vitamin: 336 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 246 micro
-
Kolin: 1238 mg
-
Retinol - A vitamin: 726 micro
-
α-karotin 118 micro
-
β-karotin 644 micro
-
β-crypt 41 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 2367 micro
Összesen
1261
kcal
- 7% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 6.3 g
Zsír
-
Összesen 7.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 136 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 286.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 34 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 104 mg
-
Nátrium 122 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 69.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 69 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 110 mg
-
Retinol - A vitamin: 64 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 57 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 228 micro
-
Lut-zea 209 micro
Összesen
112
kcal
Hozzávalók
-
8 db tojás
-
2 közepes db burgonya
-
10 dkg bacon
-
1 közepes db tv-paprika
-
1 közepes db lilahagyma
-
100 ml főzőtejszín
-
1 közepes db paradicsom
-
oregánó ízlés szerint
-
bazsalikom ízlés szerint
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A krumplit meghámozzuk, kis kockákra vágjuk, és sós vízben félpuhára főzzük.
- Egy pitesütő formába sütőpapírt vágunk, megkenjük vékonyan olívaolajjal.
- A megfőtt burgonyát leszűrjük, és a sütőformában egyenletesen eloszlatjuk, majd hagyjuk hűlni.
- A bacont csíkokra vágjuk, és serpenyőben megpirítjuk, majd a krumplira tesszük.
- A bacon visszamaradt zsírjában a lila hagymát is megfonnyasztjuk a serpenyőben, ezt is a többi hozzávalóra/mellé helyezzük a sütőformában.
- A paprikát karikákra vágjuk, és szintén a sütőformába helyezzük, a többi hozzávaló közé.
- 8 tojást egy tálban felverünk, beleöntjük a tejszínt, sót és a fűszereket, majd ezzel összekeverjük.
- A tojásos masszát a sütőformába öntjük. Figyeljünk, hogy a sütőpapíron kívülre ne folyjon, és mindenhová egyenletesen jusson belőle.
- A paradicsomot felkarikázzuk, és a tojásos massza tetejére tesszük.
- Ezután a sütőbe tesszük, és 180 fokon 35-40 percig sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 7 alkalommal
- Receptkönyvben: 28
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 1809
- Feltöltés dátuma: 2013. május 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Szigó
5 recept
Párom kedvenc vacsorája. Mindig másképpen készítem, az éppen hűtőben fellelhető zöldségeket teszem bele. Nagyon sok variációja létezik, feta sajttal is nagyon finom!