Nosalty Logó

Friss rukkolasaláta kecskesajttal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Nosalty
Friss rukkolasaláta kecskesajttal
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
  • 8% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 14% Zsír

öntet

saláta

Összesen 601 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 14% Zsír

öntet

saláta

Összesen 1199 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 14% Zsír

öntet

saláta

Összesen 220 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    21 g

Zsír

  • Összesen
    38.8 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    49 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1128.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    329 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    87 mg
  • Foszfor
    395 mg
  • Nátrium
    304 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    47.6 g
  • Cukor
    38 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    162.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    327 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    71 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    72 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    251 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    916 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2085 micro
Összesen 601 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    41.9 g

Zsír

  • Összesen
    77.6 g
  • Telített zsírsav
    31 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    33 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    99 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2256.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    659 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    174 mg
  • Foszfor
    791 mg
  • Nátrium
    608 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    95.1 g
  • Cukor
    77 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    324.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    654 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    30 mg
  • D vitamin:
    28 micro
  • K vitamin:
    143 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    144 micro
  • Kolin:
    82 mg
  • Retinol - A vitamin:
    501 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1832 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4169 micro
Összesen 1199 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.6 g

Zsír

  • Összesen
    14.1 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    18 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    411.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    120 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    32 mg
  • Foszfor
    144 mg
  • Nátrium
    111 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.3 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    59.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    119 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    26 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    91 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    334 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    759 micro
Összesen 220 Kcal

Hozzávalók

öntet

saláta

Elkészítés

öntet

  1. A salátaöntet összetevőit egy salátaöntet-keverőbe, vagy annak hiányában egy mezei befőttes üvegbe öntjük. Alaposan összerázzuk, míg a folyadékok elkeverednek, és az egész selymes textúrájú lesz.

saláta

  1. A rukkolát alaposan megmossuk (vagy beáztatjuk), majd salátacentrifugával kifacsarjuk belőle a felesleges vizet.
  2. Egy tálba tesszük, és hozzáadjuk az aprított pisztácia és a morzsolt kecskesajt kb. kétharmadát.
  3. Meglocsoljuk az öntetünkkel, majd alaposan összeforgatjuk.
  4. Tálaláskor rámorzsoljuk a maradék kecskesajtot, ráültetünk pár gerezd szép fügét, majd megszórjuk a maradék pisztáciával.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 22
  • 7 napos nézettség: 129
  • Össznézettség: 561
  • Feltöltés dátuma: 2021. április 21.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Egy könnyed, de tápláló saláta mindig jó választás, ha gyorsan szeretnénk összedobni valami finomat. Mi most egy friss, kecskesajttal turbózott rukkolasalátát hoztunk, amit a csodás mézes-mustáros öntet ízessé, a beleaprított pisztácia pedig izgalmasan ropogóssá varázsol. Köretnek és főételnek egyaránt tökéletes lehet, és egy melegebb napon is 10 perc alatt elkészíthető.

Hozzászólások

Hozzávalók

öntet

saláta

Címlapról ajánljuk

További cikkek