szendvics bundás kenyér

French toast tekercs

Zúza

2adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

8 szelet toast kenyér (puha)
2 ek nutella
6 dkg krémsajt (natúr)
2 teáskanál porcukor (ízlés szerint a krémsajthoz)
15 dkg eper (apróra vágva)
2 db tojás
3 ek tej
2 ek vaj (vagy olaj a sütéshez)
3 ek cukor
1 kávéskanál fahéj

722

Kalória

18.8g

Fehérje

81g

Szénhidrát

35.9g

Zsír

131.8g

Víz

210.1g

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

42g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
30% Szénhidrát
13% Zsír

80g toast kenyér

219 kcal
30g nutella

162 kcal
30g krémsajt

75 kcal
2g porcukor

8 kcal
75g eper

23 kcal
55g tojás

69 kcal
15g tej

8 kcal
14g vaj

100 kcal
15g cukor

58 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 722 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
13% Zsír

160g toast kenyér

438 kcal
60g nutella

323 kcal
60g krémsajt

150 kcal
4g porcukor

15 kcal
150g eper

45 kcal
110g tojás

138 kcal
30g tej

17 kcal
28g vaj

201 kcal
30g cukor

116 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 1443 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
13% Zsír

25.3g toast kenyér

69 kcal
9.5g nutella

51 kcal
9.5g krémsajt

24 kcal
0.6g porcukor

2 kcal
23.7g eper

7 kcal
17.4g tojás

22 kcal
4.7g tej

3 kcal
4.4g vaj

32 kcal
4.7g cukor

18 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 228 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
30% Szénhidrát
13% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.8 g

Zsír

Összesen
35.9 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
210 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1041.4 g
Cink
2 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
191 mg
Vas
5 mg
Magnézium
67 mg
Foszfor
265 mg
Nátrium
469 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
81 g
Cukor
42 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
131.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
174 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
42 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
112 micro
Kolin:
169 mg
Retinol - A vitamin:
171 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
300 micro

Összesen 722 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
13% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
37.6 g

Zsír

Összesen
71.8 g
Telített zsírsav
36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
420 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2082.7 g
Cink
4 mg
Szelén
79 mg
Kálcium
383 mg
Vas
11 mg
Magnézium
135 mg
Foszfor
530 mg
Nátrium
939 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
162 g
Cukor
84 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
263.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
348 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
83 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
225 micro
Kolin:
338 mg
Retinol - A vitamin:
343 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
56 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
600 micro

Összesen 1443 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
13% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
11.4 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
67 mg

Ásványi anyagok

Összesen
329.5 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
61 mg
Vas
2 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
84 mg
Nátrium
149 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
25.6 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
41.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
54 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
95 micro

Összesen 228 kcal

Elkészítés

Levágjuk a toast kenyerek széleit, majd nyújtófával alaposan kinyújtjuk a szeleteket.
4 kenyérszelet alsó részére nutellát, a másik 4 szeletre porcukorral kikevert krémsajtot kenünk (1 szeletre kb. 2-3 teáskanálnyit), majd rátesszük a kisebb darabokra vágott epret (a nutella/krém tetejére).
Óvatosan feltekerjük, majd enyhén megnyomkodva hengerré formáljuk. A kenyérszeletek széle alulra kerüljön, így nem tudnak kitekeredni.
Villával alaposan keverjük össze a tojásokat a tejjel. Mártsuk bele kézzel a tekercseket. Végezzük egyesével és gyors mozdulatokkal, hogy ne ázzanak el.
Serpenyőben megolvasztjuk a vajat, majd lassú tűzön, gyakran forgatva, pár perc alatt aranybarnára sütjük a külsejüket. (Úgy kezdjük a sütést, hogy a szélek alulra kerüljenek.)
Még melegen fahéjas cukorba forgatjuk, majd tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 5 p

Kívül ropogós, krémes belsejű harapnivaló, fahéjas cukorba hempergetve. 4 db nutellás-epres, és 4 db krémsajtos-epres készült. Mire sikerült lefotóznom, a fele el is tűnt a tányérról. Ízlés szerint készíthető más gyümölccsel is, vagy csak nutellával.