Frankfurti leves kolbásszal
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
helena26
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
125g kelkáposzta27 kcal
-
100g burgonya58 kcal
-
35g virsli94 kcal
-
38g kolbász170 kcal
-
25g paradicsom5 kcal
-
25g zöldpaprika4 kcal
-
0 kcal
-
27 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
375g víz0 kcal
Összesen
401
kcal
- 3% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
500g kelkáposzta108 kcal
-
400g burgonya231 kcal
-
140g virsli377 kcal
-
150g kolbász678 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
100g zöldpaprika16 kcal
-
0 kcal
-
12g napraforgó olaj106 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1500g víz0 kcal
Összesen
1597
kcal
- 3% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
17.1g kelkáposzta4 kcal
-
13.7g burgonya8 kcal
-
4.8g virsli13 kcal
-
5.1g kolbász23 kcal
-
3.4g paradicsom1 kcal
-
3.4g zöldpaprika1 kcal
-
0 kcal
-
0.4g napraforgó olaj4 kcal
-
0.5g finomliszt2 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
51.3g víz0 kcal
Összesen
56
kcal
- 3% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 17.1 g
Zsír
-
Összesen 26.6 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1367 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 156 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 60 mg
-
Foszfor 161 mg
-
Nátrium 973 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.5 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 590.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 92 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 67 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 74 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 99 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 28 micro
-
α-karotin 30 micro
-
β-karotin 756 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 643 micro
-
Lut-zea 185 micro
Összesen
401
kcal
- 3% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 68.6 g
Zsír
-
Összesen 106.3 g
-
Telített zsírsav 38 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 92 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5467.9 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 50 mg
-
Kálcium 625 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 241 mg
-
Foszfor 643 mg
-
Nátrium 3891 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 98.2 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 2360.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 367 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 267 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 296 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 396 micro
-
Kolin: 100 mg
-
Retinol - A vitamin: 111 micro
-
α-karotin 118 micro
-
β-karotin 3023 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 741 micro
Összesen
1597
kcal
- 3% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 2.3 g
Zsír
-
Összesen 3.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 3 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 187.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 21 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 22 mg
-
Nátrium 133 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 80.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 13 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 4 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 103 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 88 micro
-
Lut-zea 25 micro
Összesen
56
kcal
Hozzávalók
-
1 kis fej kelkáposzta
-
4 közepes db burgonya
-
140 g virsli
-
1 db paradicsom
-
1 db zöldpaprika
-
3 kk fűszerpaprika
-
1.5 ek napraforgó olaj
-
1 evőkanál finomliszt
-
2 gerezd fokhagyma
-
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
-
majoranna ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1.5 l víz
Elkészítés
- Megmossuk a kelkáposztát, és csíkokra vágjuk.
- Megpucoljuk a krumplit, és kockára vágjuk.
- Felkockázzuk a virslit és a kolbászt.
- Egy nagyobb edénybe tesszük a kelkáposztát, a virslit,a kolbászt és a krumplit, felöntjük vízzel.
- A paradicsomot belereszeljük, a zöldpaprikát beletesszük, sózzuk, fűszerezzük, és puhára főzzük.
- Olajon liszttel rántást készítünk, megszórjuk őrölt pirospaprikával, felöntjük kevés vízzel, és a káposztához öntjük.
- Felforraljuk, beleszórjuk a majorannát, és lekapcsoljuk, letakarjuk és kész a levesünk.
- Elkészítettem: 30 alkalommal
- Receptkönyvben: 76
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 16
- Össznézettség: 43711
- Feltöltés dátuma: 2011. október 19.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
helena26
458 recept
Ezt a levest először az anyósoméknál ettem. Otthon nem készítette az édesanyám. Nálunk csak főzeléket főztek a kelkáposztából. Nekem nagyon ízlett, és azóta főzöm én is. Családom szereti, és elég gyakran főzöm.