Francia hagymaleves sajtos bagettkarikákkal Philips többfunkciós kuktában készítve
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Philips Airfryerek
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 9% Zsír
hagymaleves
-
3g olívaolaj24 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
3g nádcukor13 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
5g kakukkfű5 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
6g vaj42 kcal
-
17g fehérbor14 kcal
-
2g fehérborecet0 kcal
-
200g alaplé14 kcal
-
29 kcal
sajtos bagettkarikák
-
50g bagett137 kcal
-
5g vaj36 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
13g gruyére sajt52 kcal
Összesen
402
kcal
- 5% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 9% Zsír
hagymaleves
-
16g olívaolaj141 kcal
-
540g vöröshagyma197 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
20g nádcukor76 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
30g kakukkfű30 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
35g vaj251 kcal
-
100g fehérbor82 kcal
-
10g fehérborecet2 kcal
-
1200g alaplé84 kcal
-
171 kcal
sajtos bagettkarikák
-
300g bagett822 kcal
-
30g vaj215 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
75g gruyére sajt310 kcal
Összesen
2397
kcal
- 5% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 9% Zsír
hagymaleves
-
0.7g olívaolaj6 kcal
-
22.4g vöröshagyma8 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
0.8g nádcukor3 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
1.2g kakukkfű1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
1.5g vaj10 kcal
-
4.1g fehérbor3 kcal
-
0.4g fehérborecet0 kcal
-
49.7g alaplé3 kcal
-
1.9g étkezési keményítő7 kcal
sajtos bagettkarikák
-
12.4g bagett34 kcal
-
1.2g vaj9 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
3.1g gruyére sajt13 kcal
Összesen
98
kcal
- 5% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.5 g
Zsír
-
Összesen 17.9 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 37 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1457.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 238 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 44 mg
-
Foszfor 179 mg
-
Nátrium 974 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43.8 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 117.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 120 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 62 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 106 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 165 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 26 micro
Összesen
402
kcal
- 5% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 62.9 g
Zsír
-
Összesen 107.6 g
-
Telített zsírsav 52 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 222 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8744 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 104 mg
-
Kálcium 1430 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 265 mg
-
Foszfor 1073 mg
-
Nátrium 5842 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 263 g
-
Cukor 59 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 705.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 719 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 88 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 33 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 373 micro
-
Kolin: 117 mg
-
Retinol - A vitamin: 637 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 991 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 153 micro
Összesen
2397
kcal
- 5% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.6 g
Zsír
-
Összesen 4.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 9 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 362.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 59 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 44 mg
-
Nátrium 242 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 29.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 30 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 41 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6 micro
Összesen
98
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
hagymaleves
-
2 ek olívaolaj
-
6 db vöröshagyma
-
4 gerezd fokhagyma
-
2 ek nádcukor
-
2 db babérlevél
-
10 szál kakukkfű
-
só ízlés szerint
-
fekete bors ízlés szerint
-
35 g vaj
-
1 dl fehérbor
-
2 ek fehérborecet
-
12 dl alaplé
-
3 ek étkezési keményítő
sajtos bagettkarikák
-
300 g bagett
-
30 g vaj
-
1 kk fokhagymapor
-
só ízlés szerint
-
fekete bors ízlés szerint
-
75 g gruyére sajt
Elkészítés
hagymaleves
- Az olívaolajat, a felkarikázott vöröshagymát, a zúzott fokhagymát, a cukrot, a babérlevelet, a kakukkfüvet, ízlés szerint sót és borsot, valamint az olvasztott vajat a Philips többfunkciós kukta edényébe töltjük. Egy gumis spatulával vagy fakanállal alaposan összeforgatjuk.
- A Philips Többfunkciós kukta SAUTÉ programján 10 perc alatt üvegesre pároljuk a hagymát. (Philips Többfunkciós kukta hiányában egy vastag aljú lábasban dinszteljük üvegesre.)
- Amikor végzett a gép a dinszteléssel, a hagymához adjuk a fehérbort, a borecetet és az alaplevet. Ezután a LEVES programra állítjuk a többfunkciós kuktát, ami 20 perc alatt megfőzi a levesünket. Figyeljünk rá, hogy a többfunkciós kukta tetejét szabályosan lezárjuk, hiszen főzés közben nyomás alatt tartja a gép a levest! (Ha lábasban készítjük a receptet, legalább 30 percig főzzük.)
- A LEVES program lejártával várjuk meg, amíg a gép kiengedi a gőzt. Utána szedjünk ki a tálkába egy kanál levet, adjuk hozzá a keményítőt, és keverjük csomómentesre.
- Öntsük a keményítős keveréket vissza a levesbe, majd SAUTÉ programon főzzük további 10 percet, ezalatt a leves kellően besűrűsödik. Amíg ez a fázis tart, készítsük el a sajtos bagettkarikákat.
sajtos bagettkarikák
- A bagettet felkarikázzuk, és megkenjük vajjal. A fokhagymaport elkeverjük sóval, majd megszórjuk vele a megkent bagettkarikákat. Ízlés szerint borsozzuk is.
- A bagettre reszeljük a sajtot, majd a bagettkarikákat a Philips Airfryer XXL Smart forrólevegős készülék rácsos betétjére helyezzük. 190 fokon 11 percet sütjük.
- A frissen sült sajtos bagettkarikákat a tálkákba kanalazott levesre kanalazzuk, majd azonnal fogyasztjuk.
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 27
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 379
- Feltöltés dátuma: 2023. június 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Philips Airfryerek
82 recept
A francia hagymaleves az egyik legkedvesebb levesünk, ráadásul remek módja a kamrapolcon felejtett hagymák felhasználásának. A Philips többfunkciós kukta segítségével pedig nincs is más dolgunk, mint szép sorban az edénybe tenni az alapanyagokat, a gép pedig elvégzi helyettünk a főzés nehezét. Feltétként természetesen dukál hozzá a sajtos bagettkarika - ezt most Airfryerben sütöttük ropogós aranybarnára.