Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fordított paradicsomos pite

Fordított paradicsomos pite
Fordított paradicsomos pite
35 perc / előkészület: 10 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Már többször láttam, amint Lorrain Pascal elkészíti ezt a vacsorát, hát megleptem vele a fiam. Nagyon egyszerű, a tarte tatin mintájára készült.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy kisebb piteforma aljába tesszük a megmosott, szárazra törölt koktélparadicsomokat. Meglocsoljuk kevés olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk kakukkfűvel. Kevés mézet csorgatunk rá.
  2. A leveles tésztát piteforma nagyságúra nyújtjuk, kerekre vágjuk, és a paradicsomok tetejére terítjük, széleit lenyomkodjuk. A tészta tetejét megkenjük felvert tojással.
  3. 200 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt aranybarnára sütjük.
  4. Tálalásnál egy tányért teszünk a piteforma fölé, és abba fordítjuk bele alulra a tésztát.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 20x20 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 488
elküldve: 0
receptkönyvben: 22
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1830 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
mikor: mindig, ebéd, vacsora
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pite
adag: 2 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

fordított zöldséges pite, koktélparadicsomos pite, paradicsomos pite leveles tésztával

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

674
koktélparadicsom 30 dkg
leveles tészta 25 dkg
olívaolaj 2 ek
1 kávéskanál
bors 0 ízlés szerint
kakukkfű 1 kk
méz 2 ek
tojás 1 db