Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fokhagymás tejfölben sült rakott krumpli

Fokhagymás tejfölben sült rakott krumpli
Fokhagymás tejfölben sült rakott krumpli
80 perc / előkészület: 20 perc főzés: 30 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nem igazán szoktam variálni a rakott krumpli receptet, mert van egy nagyon jól bevált, amit nagyon szeret a család. De most mégis akartam egy kicsit újítani, mindenkinek elnyerte a tetszését.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A krumplit héjában megfőzzük. A tojást a forrástól számított 8 perc alatt keményre főzzük sós vízben, majd hideg vízzel leöblítjük.
  2. Egy tepsi alját vékonyan kikenünk zsírral, belefektetjük a karikára vágott burgonyát, sózzuk, borsozzuk, ráhelyezzük a szintén karikára vágott tojást, kolbászt és a virslit, szintén sózzuk, borsozzuk.
  3. A fokhagymákat fokhagymanyomón áttörjük, majd a tejfölhez keverjük.
  4. A rétegeket locsoljuk meg egy kis olvasztott zsírral és a tejföllel. Én 2 réteget szoktam csinálni.
  5. A legtetejére tejföl kerüljön, megszórhatjuk egy kis reszelt sajjtal. Előmelegített sütőben megsütjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 15 201
elküldve: 1
receptkönyvben: 195
elkészítve: 7/11
Facebookon megjelent: -

szakács

Mercedes

Mióta szakács: 2011.08.22.
302 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

rakott krumpli fokhagymás tejföllel, kolbászos rakott burgonya, virslis rakott krumpli

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

486
burgonya 6 db
tojás 8 db
tejföl 5 dl
fokhagyma 4 gerezd
sajt 5 dkg
kolbász 10 dkg
füstölt virsli 10 dkg
mangalica zsír 1 ek
0 ízlés szerint
fekete bors 0 ízlés szerint