Cukkinivel rakott burgonya
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Debmo
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 2% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
175g burgonya101 kcal
-
50g cukkini8 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
50g paprika8 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
-
1g fűszersó0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
10g tejföl20 kcal
Összesen
162
kcal
- 2% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
700g burgonya404 kcal
-
200g cukkini32 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
200g paprika33 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
4g fűszersó0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
40g tejföl79 kcal
Összesen
650
kcal
- 2% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
45.9g burgonya27 kcal
-
13.1g cukkini2 kcal
-
11.8g vöröshagyma4 kcal
-
13.1g paprika2 kcal
-
13.1g paradicsom2 kcal
-
0.3g fűszersó0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2.6g tejföl5 kcal
Összesen
42
kcal
- 2% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 4.8 g
Zsír
-
Összesen 2.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 6 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 650.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 52 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 53 mg
-
Foszfor 133 mg
-
Nátrium 408 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.6 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 278.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 46 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 77 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 51 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 59 micro
-
β-karotin 371 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 1287 micro
-
Lut-zea 1225 micro
Összesen
162
kcal
- 2% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 19 g
Zsír
-
Összesen 9.7 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2600.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 209 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 214 mg
-
Foszfor 530 mg
-
Nátrium 1631 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 130.3 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 1114.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 182 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 309 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 48 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 204 micro
-
Kolin: 122 mg
-
Retinol - A vitamin: 48 micro
-
α-karotin 236 micro
-
β-karotin 1484 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 4898 micro
Összesen
650
kcal
- 2% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 1.2 g
Zsír
-
Összesen 0.6 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 170.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 35 mg
-
Nátrium 107 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 73.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 12 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 16 micro
-
β-karotin 97 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 338 micro
-
Lut-zea 321 micro
Összesen
42
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A hozzávalókat meghámozzuk, a burgonyát és a cukkinit feldaraboljuk. A burgonyát fűszersóval megszórjuk, és átforgatjuk benne.
- Egy teflontepsit kivajazunk (olajozunk), és rétegezve lerakjuk a burgonyát, cukkinit, vöröshagymát, paprikát.
- A tetejét vékonyan megkenjük a tejföllel, majd fólia alatt sütjük. Kb. 30-40 perc után a fóliát levesszük, és a tetejét kicsit megpirítjuk.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 60 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 95
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 14560
- Feltöltés dátuma: 2010. augusztus 07.
Ajánló
Akár köretként, akár magában is nagyon ízletes. A cukkinit feltétlenül sózzuk-borsozzuk, mert különben ízetlen marad. Mind a fogyózóknak, mind pedig a vegetáriánusoknak tudom ajánlani, mert tejföl nélkül is tökéletes. Ha éppen nem fogyózom, akkor még egy kis sajt sem hiányozhat a tetejéről. Persze számtalan féle dolgot lehet még közérakni, ezt kimondottan az alacsony kalóriatartalma miatt készítettem így el.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Debmo
45 recept
A 90 napos diétához használtam fel ezt a receptet, az ötletet már nem tudom honnan vettem hozzá. Ezt fejlesztettem tovább a Lusta asszony rakottasához.