r
Nosalty Logó
tapas mártogatós tapas

Fokhagymás-mandulás mártogató

Samiya
Fokhagymás-mandulás mártogató
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

536
Kalória
10.5g
Fehérje
16.3g
Szénhidrát
50.1g
Zsír
10.8g
Víz
-
Koleszterin
4.7g
Élelmi rost
2.8g
Cukor
  • 13% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 57% Zsír
Összesen 536 kcal
  • 13% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 57% Zsír
Összesen 1609 kcal
  • 13% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 57% Zsír
Összesen 597 kcal
  • 13% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 57% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.5 g

Zsír

  • Összesen
    50.1 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    34 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    552.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    121 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    115 mg
  • Foszfor
    218 mg
  • Nátrium
    88 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    16.3 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    10.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    34 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8 micro
Összesen 536 kcal
  • 13% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 57% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    31.5 g

Zsír

  • Összesen
    150.3 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    102 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    25 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1657.2 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    362 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    344 mg
  • Foszfor
    654 mg
  • Nátrium
    263 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    48.9 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

Víz

  • Összesen
    32.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    41 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    54 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    102 micro
  • Kolin:
    74 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    6 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    24 micro
Összesen 1609 kcal
  • 13% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 57% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.7 g

Zsír

  • Összesen
    55.9 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    38 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    616.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    134 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    128 mg
  • Foszfor
    243 mg
  • Nátrium
    98 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    18.2 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    12.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    38 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    9 micro
Összesen 597 kcal

Elkészítés

  1. A kenyér héját levágjuk, a kenyérbelet apró darabokra szedjük. Tálba tesszük és annyi vizet öntünk rá, amennyi ellepi. 10-15 percig állni hagyjuk, hogy megszívja magát. Ezután kinyomkodjuk belőle a vizet és félretesszük.
  2. A mandulát a fokhagymával együtt finomra daráljuk. Hozzáadjuk a kinyomkodott kenyérbelet és tovább pürésítjük. Közben folyamatosan adagoljuk hozzá az olívaolajat, amíg sűrű, sima krémet kapunk.
  3. Beleöntjük a fehérborecetet és azzal is alaposan kikeverjük. Sóval, borssal ízesítjük.
  4. A keveréket átkanalazzuk a tálalóedénybe és lefedve behűtjük. Tálaláskor petrezselyemmel megszórjuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p

Nagyon bejött a diómártás, gondoltam, ez se lehet rossz. Ebben nem is tévedtem. :)

Hasonló receptek

Összes mártogatós tapas
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

kovaszos-uborka-egyszeruen
kovászos uborka

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

egyszeru-tokfozelek
tökfőzelék

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept