Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fokhagymás ciabatta

Fokhagymás ciabatta
Fokhagymás ciabatta
40 perc / előkészület: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Fiam újabban a fehér kenyér híve lett újra, ezért most ezt sütöttem számára.

hozzávalók / 12 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A fokhagymagerezdeket lereszeljük, és az olívaolajon megdinszteljük.
  2. A langyos vízben elkeverjük a cukrot és az élesztőt, felfuttatjuk.
  3. Minden hozzávalót kenyérsütőgépben dagasztóprogramon összedolgozunk, megkelesztjük.
  4. A megkelt tésztát lisztezett deszkán 1 cm-es négyszögletes lappá nyújtjuk, és 12 egyenlő négyszögre vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe téve újabb 20-25 percig letakarva kelesztjük.
  5. 200 fokos sütőben hőlégkeverésen 20 perc alatt megsütjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 39x33 cm
  • költség: 330 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 3 391
elküldve: 1
receptkönyvben: 62
elkészítve: 1/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1829 recept

receptjellemzők

mikor: mindig, reggeli, tízórai, uzsonna
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
kategória: kenyerek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, tejmentes, tojásmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyha: olasz
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: köret
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

ciabatta, ciabatta fokhagymásan, olasz kenyér

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

192
olívaolaj 3 ek
fokhagyma 3 gerezd
friss élesztő 2.5 dkg
víz 3 dl
cukor 1 teáskanál
1.5 teáskanál
tönkölybúza liszt 60 dkg
kakukkfű 1 ek
bazsalikom 1 ek