Fetakrém zöldségekkel

Name: Fetakrém zöldségekkel
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Feta sajt; 5 dkg Krémsajt puha; 10 dkg Kígyóuborka; 5 dkg Sárgarépa; 5 dkg Retek; 2 közepes db Újhagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 2 ek Petrezselyem

witch

3adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

15 dkg feta sajt
5 dkg krémsajt (puha)
10 dkg kígyóuborka
5 dkg sárgarépa
5 dkg retek
2 közepes db újhagyma
1 gerezd fokhagyma
2 ek petrezselyem

202

Kalória

9.2g

Fehérje

8.7g

Szénhidrát

14.8g

Zsír

121.1g

Víz

44.5g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

2.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír

50g feta sajt

133 kcal
17g krémsajt

42 kcal
33g kígyóuborka

5 kcal
17g sárgarépa

6 kcal
17g retek

2 kcal
61g újhagyma

12 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
2g petrezselyem

1 kcal

Összesen 202 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír

150g feta sajt

398 kcal
50g krémsajt

125 kcal
100g kígyóuborka

15 kcal
50g sárgarépa

18 kcal
50g retek

7 kcal
184g újhagyma

35 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
6g petrezselyem

2 kcal

Összesen 604 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír

25.3g feta sajt

67 kcal
8.4g krémsajt

21 kcal
16.9g kígyóuborka

2 kcal
8.4g sárgarépa

3 kcal
8.4g retek

1 kcal
31g újhagyma

6 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
1g petrezselyem

0 kcal

Összesen 101 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
9.2 g

Zsír

Összesen
14.8 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1122 g
Cink
2 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
291 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
201 mg
Nátrium
593 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
121.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
215 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
117 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
63 micro
α-karotin
519 micro
β-karotin
1567 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
577 micro

Összesen 202 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
27.5 g

Zsír

Összesen
44.3 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
134 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3366 g
Cink
5 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
874 mg
Vas
4 mg
Magnézium
77 mg
Foszfor
602 mg
Nátrium
1780 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
26 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
363.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
644 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
42 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
352 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
154 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
188 micro
α-karotin
1558 micro
β-karotin
4700 micro
β-crypt
25 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1730 micro

Összesen 604 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
7.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
567.6 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
147 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
101 mg
Nátrium
300 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
61.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
109 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
59 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
32 micro
α-karotin
263 micro
β-karotin
793 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
292 micro

Összesen 101 kcal

Elkészítés

A fetát morzsoljuk szét villával, keverjük ki a puha krémsajttal.
Reszeljük bele az uborkát, répát meg a retket. Karikázzuk bele az újhagymát, adjuk hozzá a finomra vágott fokhagymát, végül a felaprított petrezselymet.
Kavarjuk össze, és már ehetjük is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Kicsit utána kell járnom, hogy a feta sajtot olcsón szerezzem be. Éppen ezért többet veszek, mert nem megyek mindennap abba a boltba. Utána viszont a fetás ételeket gyártom, hogy az ipari mennyiséget el is használjam, és változatos is legyen. Ennél a receptnél könnyű dolgom volt, mert nemrégen kóstoltuk Redy zöldséges túrókrémjét, és annyira ízlett, hogy azt gondoltam, fetával is biztos finom lesz. Sóznom egyáltalán nem kellett, mert most a feta a szokásostól jóval sósabb volt.