Fehérboros narancsleves

Name: Fehérboros narancsleves
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 dl Víz; 2 dl Fehérbor; 6 dl Narancslé frissen facsart; 1 csipet Só; 5 db Szegfűszeg; 3 ek Cukor; 1 db Tojássárgája; 2 dkg Étkezési keményítő

Pimkie

6adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3.5 dl víz
2.5 dl fehérbor
6 dl narancslé (frissen facsart)
1 csipet só
5 db szegfűszeg
3 ek cukor
1 db tojássárgája
2 dkg étkezési keményítő

124

Kalória

1.2g

Fehérje

20.3g

Szénhidrát

Zsír

184.2g

Víz

36.2g

Koleszterin

330mg

Élelmi rost

14.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

0% Fehérje
10% Szénhidrát
0% Zsír

58g víz

0 kcal
42g fehérbor

34 kcal
100g narancslé

47 kcal
0g só

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
5g cukor

19 kcal
3g tojássárgája

11 kcal
3g étkezési keményítő

13 kcal

Összesen 124 kcal

0% Fehérje
10% Szénhidrát
0% Zsír

350g víz

0 kcal
250g fehérbor

205 kcal
600g narancslé

282 kcal
0g só

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
30g cukor

116 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
20g étkezési keményítő

76 kcal

Összesen 743 kcal

0% Fehérje
10% Szénhidrát
0% Zsír

27.6g víz

0 kcal
19.7g fehérbor

16 kcal
47.2g narancslé

22 kcal
0g só

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
2.4g cukor

9 kcal
1.6g tojássárgája

5 kcal
1.6g étkezési keményítő

6 kcal

Összesen 58 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

0% Fehérje
10% Szénhidrát
0% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
1.2 g

Zsír

Összesen
1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
86 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
20 mg
Vas
0 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
38 mg
Nátrium
10 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
20.3 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
184.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
149 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
151 micro

Összesen 124 kcal

0% Fehérje
10% Szénhidrát
0% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
7.5 g

Zsír

Összesen
6.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
217 mg

Ásványi anyagok

Összesen
515.8 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
120 mg
Vas
2 mg
Magnézium
90 mg
Foszfor
228 mg
Nátrium
62 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
121.5 g
Cukor
85 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
1105.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
130 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
181 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
176 micro
Kolin:
212 mg
Retinol - A vitamin:
74 micro
α-karotin
38 micro
β-karotin
192 micro
β-crypt
895 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
909 micro

Összesen 743 kcal

0% Fehérje
10% Szénhidrát
0% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
0.6 g

Zsír

Összesen
0.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
40.6 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
9 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
18 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.6 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
87 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
70 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
72 micro

Összesen 58 kcal

Elkészítés

A vizet, a fehérbort és a frissen facsart narancslevet összeforraljuk pár szem szegfűszeggel és a sóval, cukorral. 5 percig gyöngyözve főzzük.
Közben kikeverjük a tojássárgáját a keményítővel, és picit hozzáadunk a forró levesből, majd a hőmérsékletét kiegyenlítve az egészet visszaöntjük a levesbe. Összeforraljuk.
Ha kész, sűrű szitán átszűrjük. Melegen és hidegen is finom.