Fasírt ahogy erikamama készíti
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 12% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
83g darált sertéshús152 kcal
-
36g zsemle98 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
8g zsemlemorzsa33 kcal
-
15g vöröshagyma5 kcal
-
0 kcal
-
28g napraforgó olaj250 kcal
Összesen
565
kcal
- 12% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
500g darált sertéshús910 kcal
-
216g zsemle590 kcal
-
18g fokhagyma24 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
50g zsemlemorzsa198 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
0 kcal
-
170g napraforgó olaj1503 kcal
Összesen
3396
kcal
- 12% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
43.3g darált sertéshús79 kcal
-
18.7g zsemle51 kcal
-
1.6g fokhagyma2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
9.5g tojás12 kcal
-
4.3g zsemlemorzsa17 kcal
-
7.8g vöröshagyma3 kcal
-
0 kcal
-
14.7g napraforgó olaj130 kcal
Összesen
294
kcal
- 12% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 23.4 g
Zsír
-
Összesen 41.5 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 113 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 789.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 106 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 37 mg
-
Foszfor 271 mg
-
Nátrium 334 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 97.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 30 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 28 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 41 micro
-
Kolin: 115 mg
-
Retinol - A vitamin: 30 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 106 micro
Összesen
565
kcal
- 12% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 140.7 g
Zsír
-
Összesen 248.8 g
-
Telített zsírsav 47 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 112 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 78 g
-
Koleszterin 675 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4737.8 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 215 mg
-
Kálcium 634 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 223 mg
-
Foszfor 1627 mg
-
Nátrium 2006 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 149.1 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 582.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 180 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 73 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 169 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 41 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 245 micro
-
Kolin: 689 mg
-
Retinol - A vitamin: 180 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 633 micro
Összesen
3396
kcal
- 12% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.2 g
Zsír
-
Összesen 21.6 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 59 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 410.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 55 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 141 mg
-
Nátrium 174 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 50.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 16 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 60 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 55 micro
Összesen
294
kcal
Hozzávalók
-
500 g darált sertéshús
-
6 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 db tojás
-
0.5 bögre zsemlemorzsa
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
1 csipet fűszerpaprika
Elkészítés
- A vöröshagymát nagyon apró kockára vágjuk, beletesszük egy nagyobb tálba. Az összetört fokhagymát is tegyük hozzá.
- A száraz zsemléket áztassuk vízbe, majd jól nyomjuk ki belőle a vizet, és úgy tegyük a hagymára.
- Tegyük bele a darált húst, a tojásokat fűszerezzük, és jól dolgozzuk össze.
- Ha kész, formázzunk golyókat, hempergessük meg őket zsemlemorzsában.
- Majd forró olajban aranybarnára süssük a fasírtot.
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 16 alkalommal
- Receptkönyvben: 101
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 42594
- Feltöltés dátuma: 2012. július 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
A férjem kedvéért készítettem fasírtot, azért mert nagyon szereti. És így szoktam készíteni.