Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fahéjas zebratorta

Fahéjas zebratorta
Fahéjas zebratorta
60 perc / előkészület: 15 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon mutatós, de mégsem bonyolult az elkészítése.

hozzávalók / 6 adag

  • 38 dkg liszt
  • 25 dkg porcukor
  • 5 db tojás
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 1 cs sütőpor
  • 2 ek kakaópor
  • 1 tk fahéj
  • 2,5 dl olaj
  • 1,25 dl langyos víz
  • csipet só
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cukrot és a vaníliás cukrot a tojássárgákkal kikeverjük, aztán hozzáadjuk a vizet és az olajat is.
  2. A lisztet elkeverjük a sütőporral, és apránként ezt is hozzáadjuk, állandó keverés mellett. Végül belerakjuk a csipet sóval keményre vert tojásfehérjét is, de csak óvatosan, hogy ne törjön össze a hab.
  3. Ezután kettévesszük a masszát, és az egyik felébe elkeverjük a kakaóport és a fahéjat.
  4. A tortaformát kibéleljük sütőpapírral, és elkezdjük belekanalazni a tésztát. A közepére felváltva 2 ek fehér, arra 2 ek kakaós masszát teszünk. Nem kell vele bajlódni, mert a tészta szétterül magától, és így lesz "zebra" mintás. Addig folytatjuk ezt a műveletet, amíg tart a masszánk.
  5. Sütés: előmelegített sütőben 160-180 fokon kb. 45 percig, ha kihűlt, díszíthetjük csokimázzal, vagy megtölthetjük krémmel vagy lekvárral, de vanília sodóval is finom. Ez a torta megkíván valamilyen tölteléket.
  • sütési hőfok: 180°C
  • tepsi mérete: 26 cm
  • költség: 500 Ft
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 34 899
elküldve: 24
receptkönyvben: 579
elkészítve: 51/59
Facebookon megjelent: -

szakács

Katharosz

Mióta szakács: 2013.01.10.
450 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, Anyák napja, buli receptek, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

zebratorta, csíkos kevert torta, zebracsíkos torta

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Alexandruska
Alexandruska Wed, 2015-09-23 17:17

Én fele annyi olajat raktam bele, mint amennyit a recept ír, azt sokalltam. DE ISTENI!!!! Most vasárnap is ezt fogom elkészíteni, csak jól leöntöm csokival. Ezer köszönet a receptért :)

KJ
KJ Tue, 2015-02-24 00:19

Teljesen véletlenül egy az egyben ugyanezt a receptet csináltam meg tegnap muffinnak, csak olaj helyett vajjal, víz helyett 1 deci tejjel. De nekem nem úgy tűnt az a tészta, mint ami szétfolyik a tepsiben, nagyonis masszívnak tűnt. Ez tényleg magától szétterül?

Szilviánita
Szilviáá / Szilviánita Sat, 2014-09-20 22:53

Elkészítve, bár más (3 féle) ízesítéssel. Nagyon finom a tészta. Én töltelék nélkül szolgáltam fel és úgy is tökéletes! :)

magdig
Maddus / magdig Thu, 2013-05-09 12:58

Hétvégén megcsinálom, gondolom a fahéj a kakaóval együtt kerül a tésztába.