r
Nosalty Logó

Sárgamázas

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Katharosz
Sárgamázas
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 6% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 28% Zsír

A tésztához

A mázhoz

Összesen 1918 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 28% Zsír

A tésztához

A mázhoz

Összesen 7664 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 28% Zsír

A tésztához

A mázhoz

Összesen 435 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    27.1 g

Zsír

  • Összesen
    119.9 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    40 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    56 g
  • Koleszterin
    326 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1633.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    47 mg
  • Kálcium
    347 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    139 mg
  • Foszfor
    731 mg
  • Nátrium
    356 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    197 g
  • Cukor
    155 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    89.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    750 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    65 micro
  • K vitamin:
    74 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    131 micro
  • Kolin:
    290 mg
  • Retinol - A vitamin:
    707 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    508 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    342 micro
Összesen 1918 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    108.4 g

Zsír

  • Összesen
    479.7 g
  • Telített zsírsav
    77 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    162 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    223 g
  • Koleszterin
    1302 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6532.2 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    190 mg
  • Kálcium
    1389 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    557 mg
  • Foszfor
    2926 mg
  • Nátrium
    1425 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    11 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    788 g
  • Cukor
    619 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    356.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2999 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    33 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    262 micro
  • K vitamin:
    298 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    525 micro
  • Kolin:
    1160 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2826 micro
  • α-karotin
    46 micro
  • β-karotin
    2033 micro
  • β-crypt
    40 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1370 micro
Összesen 7664 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    6.2 g

Zsír

  • Összesen
    27.3 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    74 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    371.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    79 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    32 mg
  • Foszfor
    167 mg
  • Nátrium
    81 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    44.9 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    20.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    171 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    66 mg
  • Retinol - A vitamin:
    161 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    116 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    78 micro
Összesen 435 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A mázhoz

Elkészítés

A tésztához

  1. A tojások fehérjét, a vajat vagy margarint és a cukrot habosra keverjük, csipet só, majd belekeverjük a diót, és végül a sütőporral elkevert lisztet is hozzáadjuk.
  2. Zsírozott, lisztezett közepes méretű tepsibe öntjük, és kb. 200 fokon megsütjük /tűpróba/.
  3. Ha megsült tészta, a mázat a még forró tésztára öntjük, és elsimítjuk rajta. Másnapig szárítjuk a mázat rajta, majd óvatosan felszeleteljük. (A mázhoz valókat alaposan kikeverjük.)
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Tepsi mérete: 22x32
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 169
  • Tegnapi nézettség: 16
  • 7 napos nézettség: 3496
  • Össznézettség: 33888
  • Feltöltés dátuma: 2013. január 24.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Sárgamázas
Katharosz 489 recept

Könnyen elkészíthető, nagyon finom sütemény, kezdő házi asszonyként tanultam " ANNO".

Hozzávalók

A tésztához

A mázhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek