Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Extrán vaníliás felhő szelet

Extrán vaníliás felhő szelet
Extrán vaníliás felhő szelet
44 perc / előkészület: 25 perc főzés: 15 perc sütés: 4 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Klasszikus cukrászdai íz, a ballagások és a családi bulik nagy kedvence!

hozzávalók / 12 adag

A tésztához

A vaníliakrémhez

A habhoz

Szólj hozzá!

elkészítés

A tésztához

  1. A tészta összes hozzávalóját egy tálba tesszük, és gyors mozdulatokkal összegyúrjuk.
  2. Ha kész, két egyenlő részre osztjuk, és mindkét részt egyenlő méretűre nyújtjuk, 20X35 centisre. Egy tepsi hátára sütőpapírt teszünk, és 3-4 perc alatt, 200 fokra előmelegített sütőben megsütjük.
  3. Ha kész, az egyiket 12 egyenlő négyzetre vágjuk.

A vaníliakrémhez

  1. A porcukrot keverjük habosra a puha margarinnal.
  2. A pudingport egy fazékba tesszük, öntünk hozzá egy kis tejet, és alaposan kikeverjük.
  3. Hozzáadjuk a tojássárgákat, azzal is elkeverjük.
  4. Mehet mellé a liszt és a maradék tej, majd folyamatosan keverve főzzük sűrűre.
  5. Ha kész, várjuk meg, míg langyosra hűl, majd keverjük össze a porcukros margarinnal.
  6. Kenjük a sütemény aljára.

A habhoz

  1. A habtejszínt verjük fel. Ha már kemény, adjuk hozzá a porcukrot és a zselatinfixet.
  2. Simítsuk a vaníliakrém tetejére, majd fedjük be a felvágott tetővel.
  3. Tegyük hűtőbe legalább egy éjszakára. Tálalás előtt porcukrozzuk meg a tetejét.
  • sütési hőfok: 200°C
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 752
elküldve: 2
receptkönyvben: 61
elkészítve: -
Facebookon megjelent: 3

szakács

Vénusz

Mióta szakács: 2015.02.17.
20 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

vaníliás-habos szelet

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

562
finomliszt 25 dkg
porcukor 10 dkg
tojás 2 db
sütőpor 2 teáskanál
margarin 5 dkg
méz 1 ek
tej 1 l
vaníliás pudingpor 2 tasak
finomliszt 5 dkg
tojássárgája 3 db
margarin 20 dkg
porcukor 15 dkg
habtejszín 500 ml
zselatinfix 1 csomag
porcukor 3 ek