Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Extra lágy narancsos muffin

Extra lágy narancsos muffin
Extra lágy narancsos muffin
50 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Először szörp nélkül készítettem el ezt a receptet, úgy is nagy volt a sikere. Azonban miután kikísérleteztem, hogyan lehet még narancsosabb és ugyanolyan lágy, pillanatok alatt eltűnt az összes muffin a tányérról.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Jómagam elektromos muffinsütőben készítem ezt a csemegét is. Abban kb. 10 perc alatt tökéletesen megsülnek a muffinok, nem kell bajlódni a papírral vagy a kenegetéssel, mert az első sütés előtt beolajozom a tapadásmentes bevonatot, és fantasztikusan szépre sülnek benne a sütemények.

A muffinsütőm, akit egyszerűen Erzsike névre kereszteltem, az ehhez a recepthez készített fotón is látszik! (:

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Feltörjük a tojást, amit összekeverünk a vaníliás cukorral elegyített kristálycukorral, tejjel (vagy joghurttal) és olajjal.
  2. A narancs héját célszerű belereszelni a tésztába, de nem muszáj. Viszont a húsát mindenképpen daraboljuk fel, persze hámozás után. Ha tehetjük, akár mixerrel is beledolgozhatjuk a masszába, úgy sokkal homogénebb lesz.
  3. Amikor a folyékony összetevőket megfelelően összedolgoztuk, beleszórjuk a sütőporral összekevert lisztet. Tovább kavarjuk, akkor lesz megfelelő állagú a tészta, ha elválik a fakanáltól.
  4. Ezután formába öntve, kb. 180 fokon és durván 20 perc alatt készre sütjük. Fakó marad a tészta színe, de ez ne ijesszen meg. Ha már barnul a teteje, akkor biztosan megsült!
  5. Jó sütögetést! (:
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 6 885
elküldve: 0
receptkönyvben: 48
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Koszy76

Mióta szakács: 2014.01.14.
1 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
mikor: mindig
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: muffin
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

narancsos muffin, narancsszörpös muffin, muffin naranccsal

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

veinhardt
veinhardt Sun, 2015-01-11 17:00

Ma kipróbáltam a muffin sütőmet a te recepted alapján annyi változtatással, hogy én egy almát reszeltem bele! Sajnos elektromos sütőmben csak 15 perc után sült meg a muffin és nem sikerült az állaga sem! Nem tudom mi lehet a baj. Nekem erre nincs időm, hogy 4-5 adagra valót negyed óránként figyelve álljak fölötte! Ez nem egy kényelmes dolognak tűnik igy!

veinhardt
veinhardt Thu, 2014-12-25 11:31

Nagyon örülök ennek a receptnek! Tegnap kaptam karácsonyra egy elektromos muffin sütőt, ki kell próbálnom! Lehet, hogy ez a recept lesz az első!

1112
finomliszt 4 bögre
tojás 1 db
tej 2 dl
napraforgó olaj 1 dl
cukor 1 bögre
vaníliás cukor 1 csomag
sütőpor 1 csomag
narancs 1 közepes db
narancsszörp 1 dl