r
Nosalty Logó

Szedres muffin Zsuzsamama konyhájából

Zsuzsamama56
Szedres muffin Zsuzsamama konyhájából
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A tésztához

A tetejére

1057
Kalória
17.8g
Fehérje
114.8g
Szénhidrát
59.9g
Zsír
74.4g
Víz
95.3g
Koleszterin
7.2g
Élelmi rost
69.5g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 1057 kcal
  • 7% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 4219 kcal
  • 7% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 367 kcal
  • 7% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.8 g

Zsír

  • Összesen
    59.9 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    95 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    633.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    157 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    95 mg
  • Foszfor
    279 mg
  • Nátrium
    72 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    114.8 g
  • Cukor
    70 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    74.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    353 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    47 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    51 micro
  • Kolin:
    105 mg
  • Retinol - A vitamin:
    329 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    291 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    188 micro
Összesen 1057 kcal
  • 7% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    71.2 g

Zsír

  • Összesen
    239.6 g
  • Telített zsírsav
    51 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    105 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    53 g
  • Koleszterin
    381 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2535.7 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    107 mg
  • Kálcium
    626 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    379 mg
  • Foszfor
    1114 mg
  • Nátrium
    287 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    459.3 g
  • Cukor
    278 mg
  • Élelmi rost
    29 mg

Víz

  • Összesen
    297.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1414 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    42 mg
  • C vitamin:
    41 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    188 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    203 micro
  • Kolin:
    422 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1316 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1165 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    750 micro
Összesen 4219 kcal
  • 7% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.2 g

Zsír

  • Összesen
    20.8 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    33 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    220.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    54 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    33 mg
  • Foszfor
    97 mg
  • Nátrium
    25 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    39.9 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    25.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    123 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    114 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    101 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    65 micro
Összesen 367 kcal

Elkészítés

A tésztához

  1. A marcipánt, a vajat, a cukrot, a sót5 perc alatt összekeverjük, majd hozzáadjuk a tojásokat és a tejet.
  2. Felváltva beledolgozzuk a lisztet, amihez már korábban hozzáadtuk a sütőport. A tésztát kb. 20 perc alatt szép krémesre keverjük.
  3. A tésztát muffin formákba adagoljuk, és tetejüket szederrelés mandulapehellyel díszítjük.
  4. 175 fokos sütőben 25 percig sütjük.
  5. A sütőből kivett sütiket hagyjuk kihűlni, majd a papírtól megszabadítjuk.
  6. A csokoládét az olajjal gőz felett megolvasztjuk. Félig belemártjuk a muffinokat, és rácson lecsöpögtetjük. Száradás után porcukorral meghintjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 25 p
  • Sütés hőfoka: 175 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses

Nagyon finom és egyszerű elkészíteni. Ha van dagasztós robotgépünk, akkor a legegyszerűbb a dolgunk, mert helyettünk is dolgozik.

További receptek

Banánkenyérmuffin

Ezek az édes kis banános muffinok nagyszerű nassolnivalók olyanoknak, akik gyors és megúszós desszertre vágynak, akik időhiányban szenvednek, vagy akik hátuk közepére sem kívánnak egy ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Kovászos uborka hagyományosan

A kovászos uborka az a savanyúság, amelyet nyáron majdnem minden magyar család hűtőjében megtalálunk, méghozzá egy jó nagy befőttes üveggel. Jól behűtve akár magában is frissítő ...