édes süti kakaós süti

Extra kávés sütike

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

15perc

Sütés

25perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
24% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

50g vaj

359 kcal
65g finomliszt

237 kcal
75g feketekávé

7 kcal
5g cappuccino por

0 kcal
5g porcukor

19 kcal
25g joghurt

15 kcal
25g tej

14 kcal
14g tojás

17 kcal
3g sütőpor

2 kcal
4g vaj

25 kcal
4g finomliszt

14 kcal

A krémhez

4g vaj

27 kcal
15g finomliszt

55 kcal
75g feketekávé

7 kcal
4g cappuccino por

0 kcal
4g porcukor

14 kcal
50g tej

28 kcal

A csokimázhoz

5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
25g víz

0 kcal
13g étcsokoládé

68 kcal
2g porcukor

7 kcal

Összesen 926 kcal

4% Fehérje
24% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

200g vaj

1434 kcal
260g finomliszt

946 kcal
300g feketekávé

27 kcal
20g cappuccino por

0 kcal
20g porcukor

77 kcal
100g joghurt

61 kcal
100g tej

56 kcal
55g tojás

69 kcal
12g sütőpor

6 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A krémhez

15g vaj

108 kcal
60g finomliszt

218 kcal
300g feketekávé

27 kcal
15g cappuccino por

0 kcal
14g porcukor

54 kcal
200g tej

112 kcal

A csokimázhoz

20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
100g víz

0 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal
7g porcukor

27 kcal

Összesen 3696 kcal

4% Fehérje
24% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

10.7g vaj

76 kcal
13.9g finomliszt

50 kcal
16g feketekávé

1 kcal
1.1g cappuccino por

0 kcal
1.1g porcukor

4 kcal
5.3g joghurt

3 kcal
5.3g tej

3 kcal
2.9g tojás

4 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0.7g vaj

5 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal

A krémhez

0.8g vaj

6 kcal
3.2g finomliszt

12 kcal
16g feketekávé

1 kcal
0.8g cappuccino por

0 kcal
0.7g porcukor

3 kcal
10.7g tej

6 kcal

A csokimázhoz

1.1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
5.3g víz

0 kcal
2.7g étcsokoládé

15 kcal
0.4g porcukor

1 kcal

Összesen 195 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
24% Szénhidrát
15% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
15.5 g

Zsír

Összesen
55.6 g
Telített zsírsav
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
172 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1476.1 g
Cink
2 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
387 mg
Vas
3 mg
Magnézium
189 mg
Foszfor
522 mg
Nátrium
337 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
92.2 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
222.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
418 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
63 mg
Retinol - A vitamin:
410 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
95 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
82 micro

Összesen 926 kcal

4% Fehérje
24% Szénhidrát
15% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
62.2 g

Zsír

Összesen
222.3 g
Telített zsírsav
134 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
689 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5904.5 g
Cink
6 mg
Szelén
138 mg
Kálcium
1548 mg
Vas
14 mg
Magnézium
755 mg
Foszfor
2090 mg
Nátrium
1348 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
368.9 g
Cukor
83 mg
Élelmi rost
20 mg

VÍZ

Összesen
890 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1672 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
42 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
36 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
136 micro
Kolin:
253 mg
Retinol - A vitamin:
1641 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
380 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
327 micro

Összesen 3696 kcal

4% Fehérje
24% Szénhidrát
15% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
11.8 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
314.6 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
82 mg
Vas
1 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
111 mg
Nátrium
72 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.7 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
47.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
89 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
87 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
17 micro

Összesen 195 kcal

Hozzávalók

A tésztához

200 g vaj
260 g finomliszt
3 dl feketekávé
4 ek cappuccino por
20 g porcukor
1 dl joghurt
1 dl tej
1 db tojás
1 csomag sütőpor
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

A krémhez

15 g vaj
4 evőkanál finomliszt
3 dl feketekávé
3 ek cappuccino por
2 ek porcukor (ízlés szerint)
2 dl tej

A csokimázhoz

2 ek cukrozatlan kakaópor
1 dl víz
50 g étcsokoládé
1 ek porcukor (ízlés szerint)

Elkészítés

A tésztához

A tojást szétválasztjuk, sárgáját felverjük a cukorral és a megolvasztott vajjal.
Hozzáadjuk az átszilált sütőporral elkevert lisztet, apránként a kávéval a joghurttal és a tejjel.
Fontos, hogy sokáig keverjük mixerrel, akkor kapunk lágy tésztát.
A felvert tojásfehérjét hozzáadjuk a masszához, majd kivajazott, kilisztezett tepsiben megsütjük.
Feltesszük a tejet a vajjal, és szépen elkeverjük, majd lassan hozzáadjuk a lisztet, a cukrot, a cappucinot és végül a kávét, ha túl híg, mehet még bele kevés liszt, fontos, hogy jó sűrű krém legyen.
Gőz felett megolvasztjuk a csokit a vajjal, majd hozzáadjuk a cukrot és a vizet, majd megfőzzük.
Ha kihűlt a tészta, megkenjük a szintén kihűlt krémmel, majd a csokimázzal lekenjük, és kis időre hűtőbe tesszük, hogy jól összeálljon.
Vajkrémmel díszíthetjük, és reszelhetünk rá kevés csokit, de mehet rá tejszínhab is:). Jó étvágyat:!

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 86
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 8631
Feltöltés dátuma: 2011. október 25.