Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Extra kávés sütike

Extra kávés sütike

kicsi_kriszti receptje

kicsi_kriszti receptje

gyors recept

50 perc / előkészület: 10 perc főzés: 15 perc sütés: 25 perc

receptkönyvben hozzászólások

megnézek más kakaós süti recepteket is!

4 adag

előkészület: 10 perc • sütés: 25 perc • sütési hőfok: 180°C

story

Nagyon szeretem a kávét, de csak mértékkel, ma egy kicsit átléptem a mérték határát:).

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

200 g vaj
260 g finomliszt
3 dl feketekávé
4 ek cappuccino por
20 g porcukor
1 dl joghurt
1 dl tej
1 db tojás
1 csomag sütőpor
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

A krémhez

15 g vaj
4 evőkanál finomliszt
3 dl feketekávé
3 ek cappuccino por
2 ek porcukor (ízlés szerint)
2 dl tej

A csokimázhoz

2 ek cukrozatlan kakaópor
1 dl víz
50 g étcsokoládé
1 ek porcukor (ízlés szerint)

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

10+1 élelmiszer, amit jó ötlet lehet bespájzolni, ha beüt a krach (és a karantén)

ajánlat

Én este csináltam, de nagyon javaslom, hogy aki szeret sütés közben nyalakodni, inkább várjon reggelig, nagyon pörget.

alapanyagok

cappuccino por cukrozatlan kakaópor feketekávé finomliszt joghurt sütőpor tej tojás vaj víz étcsokoládé porcukor

Szólj hozzá!

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

200 g vaj
260 g finomliszt
3 dl feketekávé
4 ek cappuccino por
20 g porcukor
1 dl joghurt
1 dl tej
1 db tojás
1 csomag sütőpor
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

A krémhez

15 g vaj
4 evőkanál finomliszt
3 dl feketekávé
3 ek cappuccino por
2 ek porcukor (ízlés szerint)
2 dl tej

A csokimázhoz

2 ek cukrozatlan kakaópor
1 dl víz
50 g étcsokoládé
1 ek porcukor (ízlés szerint)

elkészítés

A tojást szétválasztjuk, sárgáját felverjük a cukorral és a megolvasztott vajjal.
Hozzáadjuk az átszilált sütőporral elkevert lisztet, apránként a kávéval a joghurttal és a tejjel.

Fontos, hogy sokáig keverjük mixerrel, akkor kapunk lágy tésztát.
A felvert tojásfehérjét hozzáadjuk a masszához, majd kivajazott, kilisztezett tepsiben megsütjük.
Feltesszük a tejet a vajjal, és szépen elkeverjük, majd lassan hozzáadjuk a lisztet, a cukrot, a cappucinot és végül a kávét, ha túl híg, mehet még bele kevés liszt, fontos, hogy jó sűrű krém legyen.
Gőz felett megolvasztjuk a csokit a vajjal, majd hozzáadjuk a cukrot és a vizet, majd megfőzzük.
Ha kihűlt a tészta, megkenjük a szintén kihűlt krémmel, majd a csokimázzal lekenjük, és kis időre hűtőbe tesszük, hogy jól összeálljon.
Vajkrémmel díszíthetjük, és reszelhetünk rá kevés csokit, de mehet rá tejszínhab is:). Jó étvágyat:!

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

A tojást szétválasztjuk, sárgáját felverjük a cukorral és a megolvasztott vajjal.
Hozzáadjuk az átszilált sütőporral elkevert lisztet, apránként a kávéval a joghurttal és a tejjel.

Fontos, hogy sokáig keverjük mixerrel, akkor kapunk lágy tésztát.
A felvert tojásfehérjét hozzáadjuk a masszához, majd kivajazott, kilisztezett tepsiben megsütjük.
Feltesszük a tejet a vajjal, és szépen elkeverjük, majd lassan hozzáadjuk a lisztet, a cukrot, a cappucinot és végül a kávét, ha túl híg, mehet még bele kevés liszt, fontos, hogy jó sűrű krém legyen.
Gőz felett megolvasztjuk a csokit a vajjal, majd hozzáadjuk a cukrot és a vizet, majd megfőzzük.
Ha kihűlt a tészta, megkenjük a szintén kihűlt krémmel, majd a csokimázzal lekenjük, és kis időre hűtőbe tesszük, hogy jól összeálljon.
Vajkrémmel díszíthetjük, és reszelhetünk rá kevés csokit, de mehet rá tejszínhab is:). Jó étvágyat:!

sütési hőfok: 180°C
sütési mód: alul-felül sütés
elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve: 2011.10.25.
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 8 158
elküldve: 0
receptkönyvben: 153
elkészítve: 3/5
Facebookon megjelent: -

szakács

kicsi_kriszti

Mióta szakács: 2011.08.14.
13 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

főkategória: édes süti
alkategória: kakaós süti
hasonló kategóriák: müzliszelet, mikrós süti, karamellás sütemény, gyümölcskenyér, képviselőfánk, sütikoszorú, pudingos sütemény, barackos gombóc, csokoládékenyér, piskótabomba